Брокколи бол эрүүл витаминаар баялаг brassica гэр бүлийн амттай гишүүн юм. Энэ бол brassica гэр бүлийн хамгийн амархан ургадаг гишүүдийн нэг бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй мөчлөгийн туршид арчилгаа бага шаарддаг. Брокколи бол тариалах хугацаанаасаа хамааран жилд хоёр удаа (намар, зуны улиралд) хоёр ургац авч чаддаг өвөрмөц ургац юм. Нарны гэрэл сайтай, баялаг хөрстэй цэцэрлэгийнхээ талбайг сонгоод өнөөдрөөс эхлэн тарьж эхлээрэй.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Брокколи үр тарих
Алхам 1. Хөрсөө туршиж үзээрэй
Брокколи нь рН 6.0-7.0 хооронд хөрсийг илүүд үздэг. Та хөрсийг туршиж, хүчиллэгийг нь тохируулахын тулд өөр өөр тэжээллэг бодис нэмж болно. Өсөн нэмэгдэж буй явцад хөрсийг үе үе туршиж үзээрэй. РН -ээс гадна хөрсний шинжилгээний үр дүн таны хөрсөнд хөрсний нэмэлт өөрчлөлтөөр нэмж болох чухал тэжээллэг бодис дутагдаж байгаа эсэхийг танд хэлэх болно.
- Танай орон нутгийн хөдөө аж ахуйн өргөтгөлийн газар хөрсний шинжилгээний маягт, уут, заавартай байх ёстой.
- Хэрэв таны хөрсний рН -ийн түвшин 6.0 -аас доош байвал хүчиллэг бордоо эсвэл тарих хольц нэмнэ.
- Хэрэв таны хөрсний рН 7.0 -ээс дээш байвал мөхлөгт хүхэртэй холино.
Алхам 2. Хөрс сайн шавхагдаж, маш үржил шимтэй байгаа эсэхийг шалгаарай
Хэрэв таны хөрсний шинжилгээгээр танд чанар муутай хөрс байгаа, эсвэл хөрс муу шавхагдаж байгаа нь тогтоогдвол цэцэрлэгээ брокколи тарихад бэлтгэхийн тулд хэд хэдэн зүйлийг хийж болно.
- Хэрэв таны хөрс үерт өртөмтгий бол хөрсөө газрын гадаргаас дээш өргөх цэцэрлэгжүүлэлтийн хайрцаг барих талаар бодож үзээрэй. Болж өгвөл модны хайрцгийг барихад хуш мод ашиглаарай, энэ нь усанд өртөхөд ялзрахгүй.
- Хөрснийхөө үржил шимийг нэмэгдүүлэхийн тулд хөрсөндөө дөрвөн инч хүртэл боловсорсон бордоог холино. Хэрэв таны хөрс маш муу нөхцөлд байгаа бол хөрсийг баяжуулахын тулд азотын агууламж өндөртэй органик бордоо нэмээрэй.
- Царгас, хөвөн, бууц зэрэг органик бордоо нь цэцэгт байцаа тарихад тохиромжтой сонголт юм.
Алхам 3. Нарны гэрэлтэй цэцэрлэгийнхээ талбайг сонгоорой
Брокколи бүрэн наранд дуртай боловч зарим сүүдэрт тэсвэртэй байдаг.
Алхам 4. Үрээ гадаа шууд тарина
Зуны ургац хураахын тулд өнгөрсөн хаврын хүйтэн жавар эхлэхээс 2-3 долоо хоногийн өмнө үр тарина. Намар ургац хураахын тулд үрийг намрын анхны хяруунаас 85-100 хоногийн өмнө гадаа шууд тарина.
- Үүний зэрэгцээ үрээ дотор нь эхлүүлж болно. Хэрэв та үрээ дотор нь эхлүүлэхээр шийдсэн бол хүлэрт саванд эсвэл бусад жижиг суулгацын саванд тарь. Тэднийг нартай өрөөнд байлга.
- Хэрэв үрийг дотор нь тарьдаг бол та үүнийг эрт тарьж, сүүлчийн хяруунаас 2-3 долоо хоногийн өмнө цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгаж болно. Хэрэв та тэдгээрийг тусдаа саванд эсвэл тавиуртай саванд тарьвал дараа нь нимгэрүүлэх шаардлагагүй болно.
Алхам 5. Брокколи үрийг өргөн зайтай эгнээнд тарина
Талбайгаа 90 см орчим зайтай эгнээ болгон зохион байгуул. Мөр бүрийн дагуу 12-24 инч (30-60 см) тутамд нүх ухна. Нүх тус бүрт хэдэн үр суулгаж, хөрсөөр хучна.
- Нэмэлт байдлаар та 15 инч тутамд үрийг тарьж, ургахдаа жижиг эсвэл эрүүл бус ургамлыг нимгэрүүлж болно.
- Хэрэв та гадаа тарьж байгаа бол үр тарианы хөрсийг бага зэрэг тэгшлэхийн тулд тармуур ашиглаарай, гэхдээ үрийг өөрөө саад болохгүй.
- Хүлэрт саванд тарьж ургуулсан бол үрийнхээ хөрсийг хуруугаараа зүгээр л дараарай.
Алхам 6. Брокколи үр тарьсны дараа сайтар усална
Хөрсийг нэвт норгоно, гэхдээ цөөрөм үлдээхгүй байхыг санаарай, брокколи нь сайн ус зайлуулах үйлчилгээтэй. Хэрэв та үрийг дотор нь тарьсан бол шүршигч сав ашиглан хөрсийг чийгшүүлнэ.
Алхам 7. Хөрсний температурыг зохицуулна
Хэрэв гадаа шууд тариалалт хийвэл хөрсийг сэрүүн байлгахын тулд боловсорсон бордоо, навч, холтосоор хийсэн органик mulch түрхээрэй. Хэрэв та сэрүүн температурт тарьж байгаа бол хөрсийг халаахын тулд хар хуванцар бүрхүүл түрхээрэй. Та орон нутгийн цэцэрлэгийн дэлгүүрээс хуванцар бүрхүүл худалдаж авах боломжтой, гэхдээ брезент гэх мэт хагас бат бөх хар хуванцар ажиллах болно.
Алхам 8. Гадна суулгацаа нимгэн болго
Таны гаднах суулгац нэг инч (2.5 см) өндөрт хүрэхэд та ургамал ургахын тулд ургамлыг нимгэрүүлэх хэрэгтэй болно. Жижиг эсвэл эрүүл бус ургамлуудыг амьд үлдсэн хүмүүс 30-аас 60 см-ийн зайтай болтол нь устга. Энэ нь цэцэгт байцааны ургамал ургасаар байх үед хэт ачаалал өгөхөөс урьдчилан сэргийлэх болно.
4 -ийн 2 -р арга: Тасалгааны суулгацыг шилжүүлэн суулгах
Алхам 1. Дөрвөн зургаан инчийн өндөртэй суулгацыг шилжүүлэн суулгана
Ихэвчлэн энэ нь ойролцоогоор зургаан долоо хоног болдог. Өндөр, ургамлын хөгжил нь соёололт хийх хугацаанаас илүү чухал юм.
Алхам 2. Суулгац тарихаас өмнө ороо сайтар услаарай
Суулгацыг шилжүүлэн суулгахаас өмнө хөрс бордохоос өмнө дээр дурдсан хөрс бэлтгэх зохих аргуудыг хийж гүйцэтгэсэн эсэхээ шалгаарай.
Алхам 3. Гурван инчийн гүнд нүх ухаж, суулгацыг нэгээс хоёр футын зайтай ухна
Ургамлыг саванд/саванд хийж байсан гүндээ байрлуулна. Бяцхан сортуудыг нэг футын зайтай тарьж болно.
Алхам 4. Хөрсний температурыг зохицуулна
Зуны мод тарихын тулд хөрсийг сэрүүн байлгахын тулд бордоо, навч, холтос агуулсан органик mulch түрхээрэй. Өвлийн мод тарихын тулд хөрсийг халаахын тулд хар хуванцар бүрхүүл түрхээрэй.
Алхам 5. Шилжүүлэн суулгасны дараа хөрсийг сайтар усалж чийгшүүлнэ
4 -ийн 3 -р арга: Брокколи ургамлаа арчлах
Алхам 1. Брокколи ургамлаа тогтмол услаарай
Ургамлыг долоо хоногт нэгээс хагас инч ус байлгахыг зөвшөөрнө үү. Брокколи нь чийглэг хөрсөнд дуртай.
- Та борооны хэмжигч ашиглан ургамлаас хэр их ус ууж байгааг харж, усалгааны ялгааг нөхөж болно.
- Услахдаа нахиалж буй брокколи титэм норохгүй байхыг анхаарна уу. Ингэх нь тэднийг хөгцрөхөд хүргэдэг.
- Ялангуяа халуун эсвэл хуурай нөхцөлд ургамлаа тэжээх усны хэмжээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Алхам 2. Тариалснаас хойш гурван долоо хоногийн дараа ургамлаа бордох
Брокколи ургамал тань шинэ навч үүсгэж эхлэхэд азотоор баялаг органик бордоо ашиглаарай. Загасны эмульс нь цэцэгт байцааны ургамлыг бордоход сайнаар нөлөөлдөг. Ургац хураахад бэлэн болтол та ургамлыг долоо хоногт нэг удаа үргэлжлүүлэн бордож болно.
Алхам 3. Хөрс ухах, эргүүлэхээс зайлсхий
Брокколи ургамал нь маш гүехэн үндэстэй байдаг. Хэрэв та хөрсөнд саад учруулбал санамсаргүйгээр үндсийг нь хугалж, цэцэгт байцаагаа гэмтээж болно.
- Хэрэв ургамлын эргэн тойронд зэрлэг ургамал ургадаг бол үндсийг нь хөндөхгүйн тулд газраас нь түүж авахын оронд хучлага хийж боож өгнө.
- Хэрэв та органик байдлаар ургахгүй байхыг сонговол та цэцэгт байцааны үндсийг хөндөхгүйгээр цэцэрлэгээсээ хүсээгүй зэрлэг ургамлыг устгахын тулд химийн пестицид ашиглаж болно.
Алхам 4. Брокколи ургамлаа хурааж ав
Нахиа нь нягт хаалттай, хар ногоон байвал та брокколи титэмээ хураахыг хүсч байна. Нахиа нь цайвар ногоон эсвэл шар өнгөтэй цэцэглэж эхлэх хүртэл хүлээхээс зайлсхий. Цэцэрлэгийн хайч ашиглан титэмийг иштэй нь тааруулж хайчилж ав.
- Тодорхой сортуудын ургах хугацааг яг таг мэдэхийн тулд дээрх "Сортыг сонгох" хэсгийг үзнэ үү.
- Титэмийг таслахаас зайлсхий. Цэвэр тайралт нь шинэ өсөлтийг өдөөх болно.
- Эрүүл зүслэг хийснээр брокколи ургамал ишний хажуу талаас жижиг найлзуурыг ургуулах ёстой. Та жижиг найлзуурыг үргэлжлүүлэн хурааж авах боломжтой бөгөөд ургамал илүү ихийг үйлдвэрлэх ёстой.
4 -ийн 4 -р арга: Төрөл бүрийн сонголт
Алхам 1. Хэрэв танд ургах зай хангалттай байгаа бол том толгойтой сортыг сонгоорой
Том толгойтой сортууд намар, хаврын хооронд том титэм үйлдвэрлэдэг. Эдгээр нь хамгийн түгээмэл төрөл зүйл юм. Эдгээр сортуудыг хавар тарьж ургуулахад 50-70 хоног, намар тарьсан бол 65-90 хоног боловсордог. Том толгойтой сортуудад дараахь зүйлс орно.
- Аркадия
- Белстар
- Мунчкин
- Нутри-Буд
- Pac-man
Алхам 2. Зөөлөн өвлийн уур амьсгалд тарихын тулд нахиалдаг сортыг сонгоорой
Соёолж буй сортууд нь бутлаг төрх, жижиг титэм хэмжээтэй байдаг. Тэд намар, хаврын хооронд хамгийн сайн хөгждөг. Эдгээр сортуудыг хавар тарьж ургуулахад 50-70 хоног, намар тарьсан бол 65-90 хоног боловсордог. Соёолж буй сортуудад дараахь зүйлс орно.
- Калабрез
- Де Чикко
- Нил ягаан тогос
- Нил ягаан соёололт
Алхам 3. Чанартай хөрстэй бол романеско сортыг сонгоорой
Романеско сорт нь буржгар, конус хэлбэртэй титэм хэлбэрээр ургадаг бөгөөд энэ нь цэцэрлэгт маш гоёл чимэглэлийн харагддаг бөгөөд идэхэд шаржигнадаг. Романеско сортууд нь 80 градусын температур, их хэмжээний усыг илүүд үздэг. Эдгээр сортуудыг хавар тарьвал 75-90 хоног, намар тарьсан бол 85-100 хоног боловсордог. Романеско сортуудад дараахь зүйлс орно.
- Наталино
- Итали Романеско
- Вероника
Алхам 4. Сэрүүн цаг агаарт брокколи хурдан ургуулахын тулд broccoli raab сонгоорой
Эдгээр сортуудыг нахиа хэлбэрээр хурааж авдаг бөгөөд энэ нь бусад сортуудаас илүү амттай болгодог. Тэд хавар тарьсан бол боловсорч гүйцэхэд ердөө 40-55 хоног, намар тарьсан бол 50-75 хоног боловсордог. Брокколи raab сортуудад дараахь зүйлс орно.
- Рапини намрын эхэн үе
- Сесантина Гросса
- Сорренто
- Замбони
Зөвлөмж
- Брокколи нь 40ºF хүртэл бага температурт соёолж чаддаг.
- Хэрэв та суулгацаа шилжүүлэн суулгавал брокколи бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл 10 хоног дутуу байна гэж бодоорой.
- Буш шош, өргөст хэмх, лууван, манжин зэрэг хүнсний ногооны нэг цэцэрлэгт сайн ургадаг бөгөөд цэцэгт байцааны хамтрагч ургамал болдог.
- Цагаан, нил ягаан нахиалдаг брокколи сортуудыг сүүлчийн хүйтэн жавар дууссаны дараа хавар тарих ёстой.
- Хэрэв та дулаан уур амьсгалтай орчинд амьдардаг бол намрын улиралд брокколи суулгацаа тарих нь хамгийн тохиромжтой гэдгийг санаарай.
Анхааруулга
- Харлекин, царцаа нь зуны улиралд брокколи ургамлаар хооллох дуртай байдаг.
- Брокколи нь байцаа хорхой, гогцоонд өртөмтгий байдаг. Брокколи ургамлаа өдөр бүр шалгаж, шимэгч хорхойг түүж авах нь хүнсний ногоог хортон шавьжгүй байлгахад хангалттай байдаг. Та мөн BTK (бактери Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), Ротенон, спиносад эсвэл Пиретрум ашиглан эгнээний доор ургамал ургуулах эсвэл хортон шавьж устгах боломжтой.
