Кале бол эрүүл навчит ногоон ногоо бөгөөд салат болон бусад жороор хэрэглэж болно. Хэрэв та байцаа хэрэглэхийг хүсч байвал эхлээд угаах нь чухал юм. Байцаа угаахын тулд та ишийг нь аваад усанд дүрэх хэрэгтэй болно. Дараа нь байцаагаа цоргоны усны дор зайлж, үлдэгдэл шороо, хог хаягдлыг зайлуулна. Тэндээс байцаагаа ашиглах хүртэл болгоомжтой хадгална.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Угаах процессыг эхлүүлэх
Алхам 1. Цагаан байцаагаа худалдаж авмагцаа хайчилж аваад угаа
Та байцаа идэх хүртэл хүлээхийн оронд байцаагаа шууд угаах хэрэгтэй. Энэ нь байцаа дээр ямар нэгэн шороо, хог хаягдал үүсэхээс сэргийлнэ.
Алхам 2. Ишийг нь салга
Та ишийг дараа нь хоол хийхэд ашиглахын тулд хадгалах боломжтой боловч навч руу хүрэх нь илүү хялбар байдаг тул байцаагаа цэвэрлэхээс өмнө арилгах нь илүү хялбар байдаг. Навчийг ишнийхээ ишнээс хол зайд хутгаар хутгаад иш рүү аль болох ойртуулна.
Хэрэв та ишийг ашиглахаар шийдсэн бол хоол хийхээс өмнө шоо дөрвөлжин хэрчинэ
Алхам 3. Цэвэр цоргоны усыг аяганд хийнэ
Бүх байцаагаа бүрэн живүүлэх хэмжээний том сав ав. Цоргоны цэвэр усаар дүүргэ. Дээд талд бага зэрэг хоосон зай үлдээгээрэй, та байцаа нэмэхэд ус бага зэрэг өсөх болно.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Чанараа усанд дэвтээнэ
Алхам 1. Байцаагаа усанд оруулаарай
Байцаагаа усанд дүрээрэй. Байцаа бүрэн живсэн эсэхийг шалгаарай. Усны гадаргуугаас ямар ч навч гарч болохгүй.
Алхам 2. Цагаан байцаагаа тойрон эргүүлээрэй
Байцаагаа живүүлсний дараа усанд бага зэрэг эргүүлээрэй. Энэ нь тодорхой шороо, хог хаягдлыг зайлуулах болно. Гэсэн хэдий ч навчийг хагалахаас зайлсхийхийн тулд зөөлөн байгаарай.
Алхам 3. Калийн дэвтээнэ
Бэлэн байцаа хэдхэн минутын турш усанд дэвтээнэ. Энэ нь навчны ан цав дээр байцаа дээр наасан шороог зөөлрүүлэхэд тусална. 5-10 минутын зайтай байцаагаа дэвтээнэ.
Алхам 4. Усыг зайлуулна
5-10 минутын дараа усыг угаалтуурын дээгүүр colander эсвэл түүнтэй төстэй төхөөрөмж рүү хийнэ. Байцаагаас бүх усыг зайлуулахын тулд colander -ийг хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ үү.
Бүх усыг бүрэн арилгаагүй бол зүгээр. Та дараа нь байцаагаа цаасан алчуураар хатаана
Алхам 5. Байцаагаа урсгал усны дор зайлна
Усан халаагуурыг угаалтуураас гаргасны дараа урсгал усны дор сүүлчийн удаа зайлж угаана. Энэ нь нэвт норгох явцад суларсан шороог зайлуулах ёстой.
Навч бүрийг зохих ёсоор цэвэрлэхийн тулд байцаа эргүүлэхээ мартуузай
Алхам 6. Цаасан алчуураар байцаа хатаана
Цаасан алчуур аваад дээр нь байцаа тавь. Дахиад цаасан алчуур аваад байцаагаа зөөлөн илнэ. Байцаа хадгалахаасаа өмнө аль болох хуурай болго.
3 -ийн 3 -р хэсэг: Угаалгын дараа цайгаа хадгалах
Алхам 1. Цагаан байцаагаа битүү саванд хадгална
Лийрийг Tupperware сав гэх мэт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах ёстой. Та мөн агаарыг шахсан Ziploc уут ашиглаж болно.
Алхам 2. Байцаагаа хөргөгчийн хамгийн хүйтэн хэсэгт хадгална уу
Кэйл өрөөний температурт өртөхөд илүү гашуун болдог. Аль болох шинэхэн байлгахын тулд байцаагаа хөргөгчийн хамгийн хүйтэн хэсэгт хадгална уу.
Алхам 3. Хоёр долоо хоногийн дараа байцаагаа хая
Зөв зохистой хадгалснаар калийн хадгалах хугацаа хоёр долоо хоног байна. Хөргөгчинд байцаагаа хадгалдаг савыг он сар өдрөөр нь тэмдэглээрэй. Хоёр долоо хоногийн дараа байцаагаа хая.
