Скобиг хадгалах 3 арга

Агуулгын хүснэгт:

Скобиг хадгалах 3 арга
Скобиг хадгалах 3 арга
Anonim

Хэрэв та өөрийн комбучагаа исгэж байгаа бол Scoby -гоо багцын хооронд эсвэл хол байхдаа хадгалахыг хүсч магадгүй юм. "Scoby" гэдэг нь бактери ба мөөгөнцрийн симбиотик соёлыг илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь таны комбучийг исгэж өгдөг эх соёл юм. Хэрэв та Scoby -гээ 1 сар хүрэхгүй хугацаанд хадгалахыг хүсвэл та зүгээр л шинэ багц исгэж болно! Үүнээс гадна та Scoby -ийг хөргөгчинд хийж исгэх үйл явцыг түр зогсоох боломжтой. Хэрэв та 1-3 сар хадгалах боломжтой бол үүнийг хий. Scoby -г удаан хугацаанд хадгалахын тулд "Scoby Hotel" хий!

Алхам

3 -ийн 1 -р арга: Комбучагийн шинэ багц хийх

Scoby -ийг хадгалах 1 -р алхам
Scoby -ийг хадгалах 1 -р алхам

Алхам 1. Scoby -ийг 4 долоо хоногоос бага хугацаанд хадгалахын тулд комбуча хийж эхлээрэй

Scoby -г хадгалах хамгийн сайн арга бол шинэ багц хийх явдал юм! Дунд зэргийн саванд 3.5 литр (3.31 л) ус буцалгаж, ойролцоогоор 8 ширхэг хар эсвэл ногоон цай ууна. Ус буцалгасны дараа савыг дулааны эх үүсвэрээс гаргаж аваад хөргөнө.

  • Хөргөх процессыг хурдасгахын тулд та саваа мөсөн дээр тавьж болно.
  • Сул навчтай цай хэрэглэж байгаа бол ойролцоогоор 2 хоолны халбага (29.57 гр) хэрэглээрэй.
  • Каффейнгүй цай хэрэглэхээс зайлсхий!
Scoby 2 -р алхамыг хадгалах
Scoby 2 -р алхамыг хадгалах

Алхам 2. 1 аяга (200 гр) нишингийн элсэн чихэр нэмээд цайнд уусгана

Та цайгаа зуухны тавцан дээрээс гаргаж авмагцаа элсэн чихэрээ асгаж болно. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл халбагаар цай руугаа холино.

Scoby -ийг хадгалах 3 -р алхам
Scoby -ийг хадгалах 3 -р алхам

Алхам 3. Цайгаа хөргөсний дараа шилэн саванд хийнэ, алчуураар таглаарай

Ус хөрөх хүртэл цайгаа чанах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь 1-3 цаг болно. Дараа нь том, цэвэр шилэн саванд хийнэ. Энд та комбука исгэж байхдаа Scoby -гээ байрлуулах болно.

  • Цайгаа асгахаасаа өмнө ваараа савантай усаар угаана.
  • АНУ -ын 0.5 г (1.9 л) хэмжээтэй шилэн сав маш сайн ажилладаг!
Scoby -ийг хадгалах 4 -р алхам
Scoby -ийг хадгалах 4 -р алхам

Алхам 4. Scoby -ийг саванд хийж, тагийг нь бэхлээрэй

Таны савыг цайны хольцоор дүүргэсний дараа гараа ашиглан Scoby -ийг саванд хийнэ. Энэ нь доод хэсэгт суурьших болно. Дараа нь нүхнийхээ дээд талд нягт нэхмэл даавуу тавиад тагийг нь чангална.

Scoby 5 -р алхамыг хадгалах
Scoby 5 -р алхамыг хадгалах

Алхам 5. Шилэн саваа дулаан, харанхуй газар хадгална

Комбуча нь харанхуй орчинд өрөөний температурт хамгийн сайн исгэж өгдөг. Та мөн болзошгүй хохирлоос хол байлгахыг хүсч байгаа тул савыг мөргөлдөхгүй хавтгай, хөдөлгөөнгүй гадаргуу дээр тавь.

  • Жишээлбэл, та ваараа шүүгээнд хийж болно.
  • Таны Scoby 30 хоногийн турш өрөөний температурт аюулгүй исгэх болно, ингэснээр та санаа зоволтгүй исгэж болно.

3 -ийн 2 -р арга: Шар айраг исгэхээ түр зогсоох

Scoby -ийг хадгалах 6 -р алхам
Scoby -ийг хадгалах 6 -р алхам

Алхам 1. Scoby -гээ жижиг шилэн саванд эсвэл цэвэр гялгар уутанд хадгална

Хэрэв та шар айрагныхаа завсарлага авахыг хүсч байвал Scoby-г цэвэр агаарт битүүмжилсэн саванд хөргөж болно. Scoby -г түр байрлуулахын тулд шилэн сав эсвэл шинэхэн гялгар уут ашиглаарай.

Нэг саванд 1 Scoby хадгална уу

Scoby 7 -р алхамыг хадгална уу
Scoby 7 -р алхамыг хадгална уу

Алхам 2. Цайны хольцыг саванд эсвэл уутанд хийнэ, ингэснээр 20%орчим дүүрнэ

Scoby -г хэдэн цагийн хооронд эрүүл байлгахын тулд цай, элсэн чихрийн холимог эсвэл үлдсэн комбучагаа асга. Та Scoby -г хооллохын тулд хоёуланг нь эсвэл хоёуланг нь ашиглаж болно.

Энэ хэмжээ нь яг нарийн байх албагүй, гэхдээ та Scoby -ийг багцын хооронд амьд үлдэх хангалттай хоол хүнс байлгахыг хүсч байна. Та дараа нь илүү ихийг нэмж болно

Scoby Step 8 -ийг хадгална уу
Scoby Step 8 -ийг хадгална уу

Алхам 3. Scoby -ийг муудахгүйн тулд хөргөгчинд хийнэ

Таны Scoby түр зуурын саванд хийж, хоол идсэний дараа та үүнийг дахин исгэж бэлэн болтол хөргөгчинд хийж болно. Бага температур нь исгэх үйл явцыг зогсоодог тул таны Скобигийн өсөлт зогсдог.

  • Та сав эсвэл цүнхээ арын булан дахь доод тавиур дээр байрлуулж болно.
  • Хэрэв та уут хэрэглэж байгаа бол таны Scoby илүүдэл чийгээс хол байгаа эсэхийг шалгаарай.
Scoby алхам 9 -ийг хадгална уу
Scoby алхам 9 -ийг хадгална уу

Алхам 4. Scoby -г хөргөгчинд 3 сараас илүү хугацаагаар байлгахаас зайлсхий

Хэдийгээр та исгэж исгэхээ ямар ч асуудалгүйгээр хэсэг зуур завсарлах боломжтой боловч хэрэв та үүнийг хэдэн сараас дээш хугацаагаар түр хадгалахад үлдээвэл таны Scoby муудах эрсдэлтэй байна.

Хамгийн ихдээ хоёр сарын дараа шинэ багц хийх эсвэл Scoby -гээ "зочид буудалд" байрлуулахаар төлөвлө

3 -ийн 3 -р арга: Скоби зочид буудал хийх

Scoby 10 -р алхамыг хадгална уу
Scoby 10 -р алхамыг хадгална уу

Алхам 1. Хэд хэдэн Scobys -т тохирохуйц том, ариутгасан шилэн савыг сонгоорой

Та ямар ч хэмжээтэй лонхтой ашиглаж болно, гэхдээ хадгалахыг хүсч буй Scobys -ийн тоог санаарай. Лонхтойгоо савантай усаар сайтар угаана.

  • Та сав руу жаахан саван хийж, нэвт норгоод савны үлдэгдлийг зайлуулахын тулд савыг зайлж угаана.
  • Жишээлбэл, та 0.5 US gal (1.9 L) хэмжээтэй шилэн савыг ашиглаж болно.
Scoby алхам 11 -ийг хадгалах
Scoby алхам 11 -ийг хадгалах

Алхам 2. Бүх Scobys -ийг саванд хийнэ

Цаг хугацаа өнгөрөхөд та "зочид буудал" бий болгохын тулд ижил саванд илүү олон Скобис нэмж оруулах болно. Таны исгэж байгаа 1 зүйл муудсан тохиолдолд энэ нь тустай болно. Ингэснээр та Scobys -ийг шинэ багцуудад ашиглахын тулд нөөцлөх болно.

Та нэг саванд хэд хэдэн скоби эсвэл хэд хэдэн ширхэг байрлуулж болно

Scoby -ийг хадгалах 12 -р алхам
Scoby -ийг хадгалах 12 -р алхам

Алхам 3. 1 аяга (0.24 л) комбуча, 3 аяга (0.71 л) шинэхэн чанасан цай хийнэ

Та саяхан хийсэн комбуча исгэж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан комбуча ашиглаж болно. Комбуча хийнэ, дараа нь шинэхэн исгэсэн ногоон эсвэл хар цайны хольцыг хэдэн аяганд хийнэ. Энэ нь таны Scobys -ийг зочид буудалдаа хооллоход тусална.

Цайгаа хийхийн тулд та {{хөрвүүлэх | 5-6 | аяга | L} ус буцалгаж, 4 орчим цайны уутыг эгцэлж болно. Дараа нь 0.5 аяга (0.12 л) нишингийн элсэн чихэр хийнэ

Scoby Step 13 -ийг хадгална уу
Scoby Step 13 -ийг хадгална уу

Алхам 4. Лонхтойгоо цэвэр даавуугаар боож, тагийг нь таглана

Нягт нэхсэн даавуугаар савныхаа дээд талд тавь. Дараа нь тагийг нь шургуулж, савтайгаа нягт таарна.

Хэрэв танд даавуу байхгүй бол та кофены 2 шүүлтүүр ашиглаж болно

Scoby алхам 14 -ийг хадгална уу
Scoby алхам 14 -ийг хадгална уу

Алхам 5. Савыг харанхуй, дулаан, хуурай газар хадгална

Хэрэв та хүсвэл үүнийг бусад комбуча багцуудын дэргэд байрлуулж болно. Таны сонгосон байршилд таны Scoby зочид буудал саад болохгүй гэдгийг анхаараарай.

Scoby 15 -р алхамыг хадгалах
Scoby 15 -р алхамыг хадгалах

Алхам 6. Скоби зочид буудлынхаа комбучаг 2 долоо хоног тутамд сольж байгаарай

Таны багцад олон Scobys байгаа тул энэ нь ердийнхөөс илүү хурдан исгэж, илүү хүчтэй болно. Ийм учраас комбучаа 2 долоо хоногийн дараа шинэ багцаар солино.

Комбучагаа ашиглахын тулд та савнаас комбуча ууж, жаахан асгаж эсвэл хаяж болно

Видео - Энэ үйлчилгээг ашигласнаар зарим мэдээллийг YouTube -тэй хуваалцаж болно

Анхааруулга

  • Хэрэв таны сав эсвэл цүнх бүрэн цэвэр биш бол таны Scoby хөгцрөх магадлалтай.
  • Хэрэв таны Scoby хар өнгөтэй бол харамсалтай нь үхсэн байна. Шинэ исгэхийн тулд та өөр нэгийг ашиглах ёстой.
  • Хэрэв та хөх толбо олж харвал исгэхээ болих хэрэгтэй. Энэ бол хөгц бөгөөд та үүнийг уухыг хүсэхгүй байна!

Зөвлөмж болгож буй: