Хоолны хэрэгслийг хэрэглэх ёс зүй, хэв маягийг мэдэх нь ялангуяа албан ёсны хоолны орчинд чухал ач холбогдолтой юм. Та гэртээ ганцаараа орондоо хооллож байхдаа хутганыхаа хэрэгслийг барьж, ашиглахаас зайлсхийж болно, гэхдээ та сайхан ресторанд эсвэл тансаг оройн хоолонд зочлохдоо хутганыхаа хэрэгслийг хэрхэн ашиглахаа мэдэх хэрэгтэй. зөв зам. Европчууд болон АНУ -д амьдардаг хүмүүс хутганы хэрэгслийг өөр өөрөөр ашигладаг боловч хоёуланг нь хоёуланг нь хүлээн зөвшөөрдөг тул өөрт хамгийн тохиромжтой загварыг сонгож, хэтэрхий их бодолгүй хийх хүртэл дасгал хий!
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Европын хэв маягаар сэрээ хутгаар хооллох
Алхам 1. Хутгаа давамгайлсан гартаа барь
Давамгайлсан гараараа байрны тохиргооноос хутга ав. Бариулын дээд хэсгийн дагуу долоовор хуруугаараа барь.
Стандарт байршилд хутгыг баруун талд байрлуулна. Учир нь ихэнх хүмүүс баруун гартай байдаг
Алхам 2. Давамгай бус гараараа салаагаа доош нь дар
Давамгай бус гараараа ширээн дээрээс салаагаа аваарай. Хоолныхоо зүг доош харсан цэгүүд, бариулын ар тал дээр долоовор хуруугаараа барь.
Жишээлбэл, хэрэв та баруун гартай бол салаагаа зүүн гараараа аваарай. Хажуу тийш нь эргүүлээд үзүүр гэж нэрлэгддэг үзүүрүүд ширээ рүү харсан байх бөгөөд гарын хурууны үзүүрийг бариулын ар тал дээр бариул муруйсан хэсэгт байрлуулна
Алхам 3. Тогтворжуулахын тулд сэрээ ашиглан хоолоо хазаж хутгаар хутга
. Сэрээний шөрмөсийг хэрчмээр байгаа хүнснийхээ эсрэг тавиад хутгаар нэг хэсгийг хайчилж ав. Дараагийн хэсгийг таслахаасаа өмнө нэг удаа хазаж, идээрэй.
- Хоолоо хайчилж, идэж эхэлснийхээ дараа хутганыхаа ширээг хэзээ ч бүү тавь. Бүх хоолоо нэг дор хайчилж аваад хутгаа тавих нь бас үгүй-үгүй гэсэн ёс зүйд тооцогддог.
- Зарим тохиолдолд зөвхөн сэрээ ашиглан идэхийг зөвшөөрдөг. Жишээлбэл, та зүгээр л салат эсвэл спагетти аяга идэж байхдаа хутга хэрэглэх шаардлагагүй.
Алхам 4. Сэрээний үзүүрийг ашиглан хоолоо жад хийж амандаа хүргэнэ
Хоол идэх үедээ хутгаа давамгайлсан гартаа байлга. Мэдээжийн хэрэг, жад хийх боломжгүй зарим төрлийн хоолыг авахын тулд салаагаа ашиглах нь хүлээн зөвшөөрөгдөх болно.
Та хутга ашиглан будаа шиг жад хийх боломжгүй хоолыг сэрээ рүүгээ түлхэж болно
Алхам 5. Хоол хийж дууссаны дараа хутганы хэрэгслээ таваг дээр баруун тийш өнцгөөр нь зэрэгцүүлэн тавь
Хоолны үеэр сэрээ, хутгаа доош тавих нь эелдэг гэж тооцогддог цорын ганц үе юм. Тухайн сургалтанд зориулагдсан бүх хутганы хэрэгслийг, хэрэв та ямар нэг сав суулга хэрэглээгүй байсан ч гэсэн, дуусгаад таваг дээр тавь.
- Жишээлбэл, хэрэв гол хоол нь спагетти байсан бөгөөд та үүнийг зөвхөн сэрээгээр идсэн бол идэж дуусаад хутгаа тавган дээр тавьсаар байх ёстой.
- Дууссан гэдгээ илтгэхийн тулд салаа хавчуурыг доош нь тавь. Жишээлбэл, хэрэв та Европын ресторанд байгаа бол зөөгчийг хийж дуусгахыг хүсч байвал энэ нь ялангуяа чухал юм.
3 -ийн 2 -р арга: АНУ -ын хутганы хамт хооллох
Алхам 1. Сэрээгээ давамгайлдаггүй гартаа, хутгаа давамгайлсан гартаа барь
АНУ -ын хоолны хэв маяг нь Европын хэв маягтай ижил гарааны бариулыг ашигладаг. Бариулын ар тал дээр долоовор хуруугаараа доошоо харсан сэрээ, бариулын араар хутгаа долоовор хуруугаараа барь.
АНУ-ын салаа хутгаар хооллох хэв маягийг бас зиг-заг гэж нэрлэдэг
Алхам 2. Хоолныхоо нэг хэсгийг хайчилж, хутганыхаа дээд ирмэг дээр тавь
Зүсэх үедээ хоолоо тогтвортой байлга. Хутга хийж дуусмагц хутгаа тавагныхаа баруун дээд ирмэг дээр 45 градусын өнцгөөр байрлуулна.
- Хутга тавагны ирмэг дээр тавьсныг амрах байрлал гэж нэрлэдэг. Ширээг бохирдуулахгүйн тулд хутгыг энэ аргаар ширээн дээр бүү тавь.
- Хэрэв та хүсвэл 4-5 орчим жижиг хэсгийг хайчилж болно, гэхдээ хавтанг бүхэлд нь нэг дор огтолж болохгүй.
Алхам 3. Сэрээгээ давамгайлсан гар руугаа шилжүүлж, оноо дээшээ харуулан эргүүлээрэй
Сэрээ нэг гараас нөгөө гар руу шилжүүлж, халбагыг нь барьж байгаа байдлаар байрлалаа эргүүлээрэй. Таны давамгайлж буй гарын долоовор хуруу одоо бариулаас доогуур, эрхий хуруу нь орой дээр байх болно.
- Жишээлбэл, хэрэв та баруун гартай бол зүүн гартаа сэрээгээ доош харуулан ширээ рүү чиглүүлж эхлэв. Та одоо салаагаа баруун гартаа, шүдээ тааз руу чиглүүлж байх ёстой.
- Сэрээ, хутга хоёрыг нааш цааш нь солих энэ арга нь АНУ-ын хутганы хутганы хэрэглээний хэв маягийг зиг заг нэрээр нь олж авдаг.
- Хэрэв та хутга шаарддаггүй зүйлийг идэж байгаа бол сэрээгээ нүүрээ дээш харуулан бүхэлд нь байлга.
Алхам 4. Сэрээ ашиглан хоолоо аваад амандаа хүргээрэй
Халбага шиг салаагаараа идээрэй. Шаардлагагүй бол хутганы хутга хэрэглэх Европын арга шиг хоол хийхдээ сэрээ бүү ашиглаарай.
- Та хэзээ ч салаагаа нударгаараа бүрэн ороож болохгүй. Үргэлж эрхий хуруугаа дээш, долоовор хуруугаа бариулын доор байлга.
- Салаа бүрэн босоо биш харин ялтсан дээр бага зэрэг өнцгөөр барь.
Алхам 5. Өнгө өнцгөөр дуусгахдаа сэрээ, хутгаа тавган дээр зэрэгцүүлэн тавь
Сэрээ уяагаа дээш өргөөд хутгаа яг хажууд нь тавь. Тавиурын бариулыг доош, баруун тийш нь өнцгөөр хий.
Уг хоолонд зориулагдсан ашиглагдаагүй хутганы таваг дээр тавихаа бүү мартаарай. Хэрэв та ресторанд байгаа бол та үүнийг хийхгүй бол зөөгч танд зориулж хийж, дараагийн сургалтанд зориулж шинэ хутга авчрах болно. Үүнийг өөрөө хийх нь зохих ёс зүй юм
3 -ийн 3 -р арга: Хоол идэх үедээ халбага хэрэглэх
Алхам 1. Шөл болон бусад шингэн зүйл идэхийн тулд давамгайлсан гараараа халбага ашиглаарай
Долоовор хуруугаа бариулын доор, эрхий хуруугаа дээш харуулан дээш харуулахын тулд халбагаа барь. Шөл эсвэл шингэнийг халбагаар болгоомжтой авч амандаа авч идээрэй.
Хутга хусахаас асгарах эсвэл тааламжгүй чимээ гаргахгүйн тулд аажмаар, болгоомжтой идээрэй
Алхам 2. Хоол идэж дуусаад аяга тавьдаг тавган дээр халбагаа тавь
Ихэнх тохиолдолд, дор хаяж зоогийн газарт, шөл, шингэн хоолыг асгахын тулд тавган дээр тавьдаг аяганд өгдөг. Хоол идэж дуусаад халбагаа энэ тавагны баруун талд тавь.
- Энэ нь үлдсэн дусал шингэнийг барьж авах бөгөөд ингэснээр таны аягыг амархан авч хаях болно
- Хэрэв аяганы доор таваг байхгүй бол халбагаар аяга тавина.
Алхам 3. Хоолыг хутганы оронд сэрээ рүүгээ түлхэхэд туслахын тулд халбага ашиглаарай
Халбагаа давамгайлдаггүй гартаа, сэрээг давамгайлсан гартаа оноо дээш харуулан барь. Халбагаа хажуу тийш нь эргүүлээд хоолоо салгахад туслахын тулд салаа руугаа зөөлөн түлхээрэй.
