Цөөхөн ургамал, ногоо нь fennel шиг уян хатан байдаг. Итгэх үү, итгэхгүй байна уу, энэ ургамлын хоёр төрөл байдаг: өвслөг fennel болон Florence (bulb) fennel. Herb fennel нь dill-тэй төстэй бөгөөд амттай навч, үр, иш гаргаж авдаг бол Флоренцын fennel нь булцуутай төстэй ногоо юм. Хэрэв та цэцэрлэгтээ ямар нэгэн зүйл бичдэг бол аз таарч байна-бид танд энэ улиралд ургацаа үр дүнтэй ашиглахад туслах олон заль мэхийг тайлбарласан болно.
Алхам
12 -р арга 1: Өвсний fennel -ийг хаврын сүүл, намрын эхэн хүртэл хурааж авна
0 10 Удахгүй
Алхам 1. Ургамлын fennel навчийг хаврын сүүлээс цуглуулж эхэлнэ
Дараа нь fennel ишийг анх тарьснаас хойш 5-7 сарын дараа ургац хураана. Fennel нь нэг наст ургамал тул бүтэн жил үргэлжлэхгүй.
12 -ийн 2 -р арга: Fennel frobs -ийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав
0 7 Удахгүй
Алхам 1. Ишийг нь биш ишийг нь хайчилж ав
Навчнууд нь нимгэн, өдтэй тууз бөгөөд dill ургамалтай төстэй байдаг. Эдгээр хөөсөнцөрүүдийг таслаарай 1⁄2 (1.3 см) ширхэгээр ургамлын үлдсэн хэсгийг хэвээр нь үлдээнэ.
- Мэргэжилтнүүд шинэхэн жимсийг хөргөхийг зөвлөдөггүй. Үүний оронд хэрэгтэй хэмжээгээр нь таслаарай.
- Эдгээр навчнууд нь таны салатанд гоёмсог өнгө нэмж өгдөг. Зарим тогооч нар будаа, шош бэлтгэхдээ хоол хийх усанд fennel frond нэмж өгөх дуртай байдаг.
12 -ийн 3 -р арга: Fennel ишийг цэцэглэхээс нь өмнө тайрч ав
0 6 Удахгүй
Алхам 1. Fennel иш нь тариалснаас 5-7 сарын дараа ургац хураахад бэлэн байдаг
Эдгээр ишийг хайч эсвэл гар тайрах эсвэл хурц хутгаар хурааж ав.
Fennel иш нь загасны хоолонд амттай нэмэлт юм. Та мөн гар хийцийн тахианы маханд ишээ нэмж болно
12-ийн 4-р арга: Fennel ишийг хөргөгчинд 3-4 хоног байлгана
0 7 Удахгүй
Алхам 1. Бусад ургамалтай харьцуулахад fennel иш нь удаан хадгалагддаггүй
Богино хугацаанд хадгалахын тулд ишийг сул хуванцар уутанд хийнэ. 4 хоногийн дотор хэрэглэж үзээрэй, ингэснээр fennel аль болох шинэхэн амттай болно.
12 -р арга 5: Fennel frobs болон ишийг хөлдөөх
0 4 Удахгүй
Алхам 1. Хөлдөөгчид аюулгүй цүнх удаан хадгалахад сайн ажилладаг
Fennel навч, ишийг хүйтэн усаар зайлж, дараа нь хөлдөөгчид аюулгүй уутанд хийнэ. Энэ үйлдвэрт хөлдөөгчийн албан ёсны зөвлөмж байхгүй тул үүнийг аюулгүй тоглуулж, fennel-ээ 4-6 сарын турш хөлдөө.
- Herb fennel нь dill-тэй төстэй бөгөөд dill хөлдөөх зөвлөмж нь 4-6 сар байдаг.
- Зарим хүмүүс ургамлаа тосоор дүүргэсэн мөсөн тавиур дээр хөлдөөх дуртай байдаг. Гэсэн хэдий ч хөлдөөх энэ арга нь зөөлөн, навчит ургамал шиг сайн ажилладаггүй.
12 -р арга 6: Fennel ишийг зууханд хатаана
0 7 Удахгүй
Алхам 1. Хатаасан fennel иш нь 3 сар хүртэл сайн байдаг
Зуухаа 93 ° C (200 ° F) температурт тавиад fennel ишээ хоол хийх тавиур дээр тавь. Ишийг 3 цагийн турш жигнэх; дараа нь зуухаа унтраагаад fennel -ийг нэг шөнийн дотор хатаана. Иш нь хатсаны дараа битүүмжилсэн хуванцар уутанд хийнэ.
Хэрэв та гартаа жаахан илүү хугацаа зарцуулбал fennel ишээ боож боож, 1-2 долоо хоног орчим хуурай, сэрүүн газар агаарт хатаана
12 -ийн 7 -р арга: Үрийг хураахын тулд цэцгийн баглаа цэцгийн ургамлаас хайчилж ав
0 3 Удахгүй
Алхам 1. Таны fennel шүхэр хүрэн өнгөтэй болтол хүлээнэ үү
Дараа нь, fennel ургамлынхаа бүх кластерыг хайчилж ав. Үр нь цэцгийн толгойн дотор үүсдэг бөгөөд ингэснээр та тэдгээрийг хурааж авах болно.
Хэрэв та удаан хүлээвэл үр нь хагарч магадгүй тул та үүнийг цуглуулах боломжгүй болно
12 -ийн 8 -р арга: Үрийг цуглуулахын тулд fennel кластеруудыг хэдэн долоо хоногийн турш дүүжлээрэй
0 2 Удахгүй
Алхам 1. Цаасан уутыг кластеруудын доод талд бэхлээрэй
Fennel шүхрийг хэдэн өдөр, хэдэн долоо хоног, эсвэл сайн үр цуглуулах хүртэл өлгө. Үрийгээ битүүмжилсэн саванд хийж, харанхуй сэрүүн газар хадгална, тэнд 2 жил хүртэл хадгална.
12 -ийн 9 -р арга: Флоренцийн fennel -ийг зуны сүүл, намрын эхээр цуглуулна
0 7 Удахгүй
Алхам 1. Fennel булцуу 14 долоо хоногийн дараа бүрэн ургадаг
Теннисний бөмбөг шиг хэмжээтэй ургамал цэцэглэж эхлэхээс өмнө булцуугаа хурааж ав.
12 -ийн 10 -р арга: Fennel булцууг хос гар тайрагчаар хураах
0 5 Удахгүй
Алхам 1. Булцууны ёроолоос доош нь хайчилж ав, гэхдээ үндсийг нь хөрсөнд үлдээгээрэй
Дараа нь ургамлыг бүхэлд нь хөрснөөс зайлуулна. Заримдаа, чийдэнг хурааж авсны дараа жижиг найлзуурууд үндэснээсээ ургах болно, үүнийг дараа нь цуглуулж болно.
12 -ийн 11 -р арга: Булцууныхаа fennel -ийг 10 хүртэл хоног хөргөгчинд хадгална
0 1 Удахгүй
Алхам 1. Флоренцийн fennel -ийг хуванцар уутанд хадгална
Үүнийг угааж, угааж болохгүй; оронд нь чийдэнг ашиглахад бэлэн болтол хөргөгчинд үлдээгээрэй. Ерөнхийдөө булцууны fennel нь дор хаяж долоо хоногийн турш шинэхэн хэвээр үлддэг.
12-ийн 12-р арга: Флоренцийн fennel булцууг 10-12 сарын турш хөлдөөх
0 9 Удахгүй
Алхам 1. Fennel чийдэнгээ хөлдөөхөөсөө өмнө угааж цэвэрлээрэй
Булцуугаа цайруулахын тулд 3 минут буцалгаад дараа нь хүйтэн усанд хэдэн минут байлгана. Илүүдэл усыг зайлуулж, хөлдөөгчид аюулгүй уутанд хийнэ.
