Sorrel бол сум хэлбэртэй навчтай шанцайны ургамал шиг ургамал юм. Энэ нь салатыг нөхдөг шинэхэн, нимбэгний амттай бөгөөд өтгөн шөл хийж болно. Таны цэцэрлэгт байгуулагдсаны дараа sorrel бол услах, хогийн ургамлаас гадна бага анхаарал халамж шаарддаг хатуу ургамал юм. Зарим цаг уурын нөхцөлд энэ нь олон наст ургамал болж ургадаг.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Соррель тарих
Алхам 1. Соррелийн сортыг сонгоорой
Янз бүрийн сортууд өөр өөр өндөрт ургадаг бөгөөд тус бүр өвөрмөц амттай байдаг. Sorrel санал болгож буй олон үржүүлгийн газрууд үүнийг төрөл бүрийн нэрийг нэрлэхгүйгээр "sorrel" гэж шошголно, гэхдээ хэрэв танд сонголт санал болговол эсвэл тогтсон ургамлын оронд үр худалдаж авбал дараах ялгааг анхаарч үзээрэй.
- Франц sorrel: Өндөр нь 6-12 инч (15.2-30.5 см) ургадаг; нимбэгний навчийг салатанд хэрэглэдэг.
- Цэцэрлэгийн sorrel: Өндөр өндөртэй, 0.9 метр хүртэл өндөр, салат хийх эсвэл шарж идэхэд тохиромжтой.
- Цусны шанцай: Бага байхад л идэж болохуйц сайхан улаавтар навчтай.
- Нийтлэг sorrel: Навчийг маш залуу байхад идэж болох зэрлэг төрөл зүйл.
Алхам 2. Бүрэн нартай газрыг сонго
Соррель наранд хамгийн сайн ургадаг тул өдөрт дор хаяж зургаан цаг тарьдаг газрыг сонгоорой. Бага зэрэг хэсэгчилсэн сүүдэртэй газар байвал зүгээр, гэхдээ маш сүүдэртэй газарт sorrel тарьж болохгүй.
- Хэрэв та 5 -р бүсэд эсвэл илүү дулаан бүсэд байгаа бол таны шоргоолж байгуулагдсаны дараа олон наст ургамал болж ургах болно. Тарих газрыг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзээрэй.
- Шош, улаан лооль гэх мэт өндөр ургах бусад ногооны дэргэд тариа тарих хэрэггүй. Гүзээлзгэнэ нь сайн хамтрагч ургамал болгодог.
Алхам 3. Хөрсийг бэлтгэ
Соррельд тохиромжтой эсэхийг шалгахын тулд сонгосон тариалах орныхоо хөрсийг туршиж үзээрэй. Sorrel нь хөрсний рН 5.5 -аас 6.8 хүртэл байх шаардлагатай. Сайн нөхөөсийг сонгосны дараа хөрсийг 15 инч (6 инч) гүнд хүртэл арчина. Хөрсийг маш үржил шимтэй болгохын тулд органик бордоог холино.
- Sorrel нь сайн хатсан хөрс хэрэгтэй. Хөрс хэр сайн шавхагдаж байгааг харахын тулд нүх ухаад усаар дүүргэ. Хэрэв ус зайлуулахаасаа өмнө хэсэг хугацаанд зогсож байвал илүү сайн органик бордоо, бага зэрэг элстэй хольж, усыг илүү сайн гадагшлуулна.
- Та хөрсний рН -ийн шинжилгээний хэрэгслийг орон нутгийн аль ч үржүүлгийн газраас авах боломжтой. Энэ бол ямар ч ногооны цэцэрлэгчдийн гар дээр байх сайн хэрэгсэл юм.
- Хэрэв та хүсвэл үрсний үржил шимт хөрсөөр дүүргэсэн саванд sorrel ургуулаарай. Хамгийн багадаа 15 инч (6 инч) гүнтэй эсэхийг шалгаарай.
Алхам 4. Үрийг хаврын эхээр тарина
Sorrel нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд улирлын сүүлийн хяруунаас хэдэн долоо хоногийн өмнө тарьж болно. Цэцэрлэгийн орыг ажиллуулж, сорвины үрийг тарь 1⁄2 инч (1.3 см) гүн нүхнүүд хоорондоо 2 -оос 3 инч (5.1-7.6 см) зайтай байна. Хэрэв та sorrel -ийг эгнээнд тарьж байгаа бол эгнээ тус бүрийн хооронд 6-8 инч (15.2-20.3 см) зай үлдээгээрэй. Тарих орыг сайн услаарай.
Хэрэв та хүсвэл sorrel үрийг дотор нь эхлүүлж болно. Үрийг үрийн субстратад тарина. Тэднийг хаврын эхэн үеэс эхлүүлээрэй, ингэснээр та суулгацыг улирлын сүүлийн хяруу орчимд шилжүүлэн суулгах боломжтой болно
Алхам 5. Суулгацыг нимгэн болго
Тэд нахиалсны дараа хамгийн нимгэн суулгацыг 12.7 эсвэл 15.2 см орчим зайтай байлгахын тулд нимгэн болго. Энэ нь тэдэнд амьд үлдэх хамгийн сайн боломжийг олгож, хэт ачааллаас урьдчилан сэргийлэх болно.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Соррелийг халамжлах
Алхам 1. Соррелийг маш чийгтэй байлгаарай
Sorrel нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд их хэмжээний ус шаарддаг. Соррелийн үндсийн ойролцоо хөрсөнд хуруугаа оруулах замаар ус хэрэгтэй эсэхийг шалгана уу. Хэрэв энэ нь хуурай мэт санагдаж байвал үргэлжлүүлээд борцыг услаарай.
- Навч дээр ус цацахаас илүү үндсийг нь ойрхон усална. Энэ нь навчийг хөгц барьж, ялзрахаас сэргийлнэ.
- Өглөө, нар шөнө болохоос өмнө ургамлыг хатаах цагтай байхад ус хийнэ. Хэрэв та өдөр оройтож усалдаг бол ургамал шөнөдөө хөгц ургах хандлагатай болно.
Алхам 2. Соррелийн орыг хогийн ургамал
Соррелийн ор нь маш их хогийн ургамал болдог тул өсөн нэмэгдэж буй улиралд хичээнгүй байгаарай. Үндэсийг нь гаргаж авахын тулд хогийн ургамлыг суурин дээрээс нь сугалж аваарай. Гербицид хэрэглэхээс зайлсхий.
Алхам 3. Aphid халдварыг хянах
Aphids бол sorrel -д аюул учруулдаг хортон шавьж юм. Тэднээс салах хамгийн сайн арга бол тэдгээрийг харахдаа навчийг нь тайрах явдал юм. Төлөвшсөн хөрсний хувьд та хоолойноосоо тогтмол усны урсгалыг ашиглан aphids -ийг цацаж болно.
Алхам 4. Цэцгийн үсрэлтийг боловсорч гүйцэхээс нь өмнө арилгана
Эр sorrel ургамал нь маш их үрийг өгдөг цэцгийн нахиа үүсгэдэг. Үрийг толгой нь ногоон хэвээр байхад нахиаг шалгаж, боловсорч гүйцэхээс нь өмнө хайчилж ав. Хэрэв та үрийн толгойг ургамал дээр үлдээвэл үр нь боловсорч, унаж, ургамал дахин ургах болно.
- Цэцгийн хадаасыг хуруугаараа ёроолд нь хавчих замаар арилгана.
- Sorrel нь сүүдэрлэхгүй бол халуун цаг агаарт боолт хийх болно (үр рүү явах).
Алхам 5. Хавар байгуулагдсан sorrel -ийг хуваана
Нэг, хоёр жилийн дараа, таны sorrel ургамал байгуулагдахад та тэдгээрийг хувааж илүү олон sorrel ургамал бий болгож чадна. Суурийн ойролцоо ургамлыг хувааж, эх системийг хэт их гэмтээхгүйгээр цэвэрхэн тайрч ав. Шинэхэн тарианы ургамлыг нарлаг, үржил шимтэй газарт тарьж, сайн услаарай.
3 -ийн 3 -р хэсэг: Соррелийг хураах, ашиглах
Алхам 1. Навчийг 4 эсвэл 5 инч (10.2 эсвэл 12.7 см) өндөр байхад нь түүнэ
Sorrel навч нь бага байхдаа хамгийн амттай байдаг. Нас ахих тусам амт нь гашуун болдог. Залуу навчийг хэт том болохоос нь өмнө тайрч ав. Залуу навч нь зөвхөн сайхан амттай болохоос гадна тэдгээрийг арилгах нь ургамлыг илүү хүчтэй ургуулахад тусалдаг.
Алхам 2. Навч ургаж байгаа тул улирлын турш ургац хураана
Навчийг тайрсны дараа түүний оронд шинэ навч ургах болно. Та sorrel -ийг бүх улирлын турш ийм аргаар хурааж авах боломжтой. Цэцэгний нахиа үлдэхийг зөвшөөрвөл ургамал шинэ навч ургахаа болих тул цэцгийн нахиа боловсорч гүйцэхээс өмнө арилгахаа бүү мартаарай.
Алхам 3. Соррелийг шинэхэн байхад нь идээрэй
Бусад навчит ногооны нэгэн адил sorrel -ийг түүж авсныхаа дараа хамгийн сайн иддэг. Хэрэв та үүнийг шууд идэж чадахгүй бол хөргөгчинд долоо хоног орчим хадгална. Соррелийг хатааж, хөлдөөж болох боловч боловсруулснаар амт чанараа алдах болно. Соррелийг дараахь аргаар бэлтгэ.
- Үүнийг салатанд хийнэ
- Үүнийг бага зэрэг цөцгийн тосоор хуурна
- Үүнийг таана болон төмсний шөл дээр нэмнэ
- Үүнийг квиш дээр нэмээрэй
- Сэндвич дээр тавь
