Та зөвхөн кошер хоол худалдаж авахын тулд хүчин чармайлт гаргаж болох боловч косер зуух хадгалах шаардлагатай болно. Зуух хийхдээ дотор нь косергүй зүйл хийж, хоолгүй болгосон хоол хийж, зууханд мах, цагаан идээ хийж байх үед зуух хийх шаардлагатай байдаг. Косеринг хийх үйл явц нь хэцүү байж болох тул үйл явцыг эхлүүлэхээс өмнө боломжтой бол раввинтай зөвлөлдөх нь дээр. Рабби танд тодорхой заавар өгч, үйл явцад нь тусалж магадгүй юм. Зуухны кошер хийхийн тулд та үүнийг гараар цэвэрлэж эсвэл өөрөө цэвэрлэх сонголтыг ашиглаж болно. Дараа нь зуухыг аль болох урт байлгахын тулд арга хэмжээ аваарай.
Алхам
3 -р арга 1: Гараар цэвэрлэх
Алхам 1. Идэмхий зуух цэвэрлэгч ашиглана уу
Косеринг хийх процессыг зуухныхаа дотор идэмхий зуух цэвэрлэгчээр шүршиж эхлээрэй. Зуухыг цэвэрлэгчээр шүршиж дуусаад зааврын дагуу зааврын дагуу зуухаа асаагаарай. Цэвэрлэгч нь хатуурсан өөхийг сулруулна. Зуухыг хөргөсний дараа ган ноосоор хусах хэрэгтэй.
- Идэмхий цэвэрлэгч нь идэмхий, шүлтлэг чанартай байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн натрийн гидроксид эсвэл калийн гидроксидоор хийдэг.
- Ган ноос нь бүхэлдээ сулраагүй толбыг арилгах болно.
Алхам 2. Зуухны хэсэг бүрийг цэвэрлээрэй
Кошер саван, цэвэр өөдөс ашиглан зуухны бүх хэсгийг цэвэрлээрэй. Кошер саванг онлайнаар болон олон супермаркет дээрээс худалдаж авч болно. Хаалганы ирмэг, булан, тавиур, тавиурын ховил гэх мэт зуухыг бүхэлд нь цэвэрлэж байгаарай.
Та тавиурыг цэвэрлэхдээ зайлуулах ёстой. Тэднийг цэвэрлэсний дараа зуухны гадна талд хадгалж, хоол хийх үйл явц дуусах хүртэл зуухыг асаах хүртэл хадгална
Алхам 3. 24 цагийн турш зуухыг ашиглахаас зайлсхий
Бүрэн цэвэрлэгээ хийсний дараа зуухаа 24 цагийн турш ашиглахгүй үлдээгээрэй. Та мөн зуухны дээд хэсгийг ашиглах ёсгүй.
Алхам 4. Зуухыг хоёр цагийн турш хамгийн дээд хэмжээнд нь тавина
Зуухыг 24 цагийн турш ашиглаагүй орхисны дараа бүх эд ангийг солино. Дараа нь зуухны зуухыг хамгийн дээд хэмжээнд нь тавиад хоёр цаг байлгана. Алхахаасаа өмнө зуухны хаалгыг сайтар хаасан эсэхийг шалгаарай.
Алхам 5. Тавиурыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучих
Зуухыг хоёр цагийн турш асаасны дараа хөргөнө. Дараа нь зуухны тавиурыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож өгнө. Энэ нь косеринг хийх процессыг дуусгах болно. Хэрэв та нарийн ажил хийсэн гэдэгтээ итгэлгүй байгаа бол рабби руу залгаарай.
3-ийн 2-р арга: Өөрөө өөрийгөө цэвэрлэх сонголтыг ашиглах
Алхам 1. Бүгдийг зуухнаас гаргаж ав
Та өөрөө өөрийгөө цэвэрлэх аргыг ашиглан зуух хийж болно. Юуны өмнө та бүх зүйлийг зуухнаас гаргаж авах хэрэгтэй болно. Үүнд тавиур, хөнгөн цагаан тугалган цаас, зууханд үлдээж болох бүх зүйл орно. Өөрөө цэвэрлэх сонголтыг асаахаас өмнө таны зуух бүрэн хоосон байх ёстой.
Алхам 2. Зуухны хаалгыг бүхэлд нь хаасан эсэхийг шалгаарай
Хэрэв та өөрөө өөрийгөө цэвэрлэх сонголтыг асаахаасаа өмнө хаалгаа хаахгүй бол сөрөг үр дагавар гарах ёсгүй. Дүрмээр бол, хаалгыг бүхэлд нь хаахгүй бол өөрийгөө цэвэрлэх үйл явц эхлэхгүй. Хэрэв хаалга бүхэлдээ хаагдсан бол цэвэрлэгээ эхлэхэд түгжигдэнэ.
Алхам 3. Өөрөө цэвэрлэх сонголтыг асаана уу
Өөрөө цэвэрлэх сонголтыг хэрхэн идэвхжүүлэх нь ямар төрлийн зуухтай байхаас хамаарна. Ихэвчлэн та дарах хэрэгтэй товчлууртай байх болно. Хуучин загварууд нь өөрөө өөрийгөө цэвэрлэх сонголт руу шилжих шаардлагатай залгууртай байж магадгүй юм. Үүнийг асаасны дараа процесс дуусах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
- Зуух өөрөө өөрийгөө цэвэрлэхэд таны гал тогоо халах болно. Хоол хүнс шатахаас гарах дулаан, үнэрийг багасгахын тулд фенүүдээ асаагаад цонхыг нь нээ.
- Процесс дууссаны дараа зуух автоматаар унтрах болно.
- Процедурын явцад гэрээсээ бүү гараарай. Гал тогооны өрөөнд эсвэл ойролцоо байх.
Алхам 4. Даавуу ашиглан үнсийг арчина
Хөргөх хүртэл зуух нээгдэхгүй. Үүнийг хийсний дараа цэвэрлэх явцад үлдсэн үнс үлдэх болно. Чийгтэй алчуураар бүгдийг нь арчина.
Өөрийгөө цэвэрлэх процесс дууссаны дараа хэдэн цагийн турш үнэр гарч болно
3 -ийн 3 -р арга: Зуухны Кошерыг хадгалах
Алхам 1. Мах, цагаан идээг тус тусад нь чанаж болгоно
Мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг тус тусад нь шарах шүүгээнд хийхийг зөвлөж байна. Хүмүүс ихэвчлэн гол зууханд мах чанаж, цагаан идээ хийхдээ жижиг зуух хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг.
Алхам 2. Мах, цагаан идээ хийх хооронд 24 цаг хүлээ
Хэрэв тусдаа зуух нь сонголт биш бол косер байлгахын тулд хийж болох зарим зүйл бий. Өөрөө цэвэрлэх эсвэл гараар хийх гэх мэт зуухыг сайтар цэвэрлээрэй. Дараа нь мах, цагаан идээ хийх хооронд цэвэрлэгээ хийсний дараа 24 цаг хүлээх хэрэгтэй.
Сүү цагаан идээ хийхдээ тавиур болон тавагны дээд хэсгийг боломжтой бол хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож өгнө
Алхам 3. Сав, савыг косер байлга
Бүх тогоо, савыг косер савангаар цэвэрлээрэй. Хэрэв цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн нь косер биш болж хувирвал түүнийг буцааж усанд дүрэх хэрэгтэй. Мөн өөрийгөө цэвэрлэх явцад тогоо, тогоо зууханд хийж болно.
- Буцалж буй усанд живүүлэхдээ хавчаар ашиглах нь чухал юм. Буцалж буй усанд хүрэхээс болгоомжлох хэрэгтэй.
- Таны тогоо өөрөө цэвэрлэх үйл явцыг тэсвэрлэх чадвартай эсэхийг шалгаарай. Үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг онлайнаар шалгана уу, эсвэл одоо ч гэсэн тогооны хэрэгсэлтэй хамт ирсэн зааврыг уншина уу.
- Энэ нь тогоо, тогоондоо үлээгч ашиглах боломжтой боловч энэ нь маш аюултай байж магадгүй юм.
Алхам 4. Зөвхөн кошер хоол худалдаж аваарай
Та үүнийг аль хэдийн хийсэн байх магадлалтай, гэхдээ тийм биш бол косер бус хоол хийх нь таны зуухыг хурдан бохирдуулах болно. Зөвхөн кошер хоол худалдаж авахыг хичээ. Мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг холихгүй байх замаар хоол хүнсээ хадгалаарай. Хоол хүнс нь косер бус хүнсний өнгөт деривативаар бэлтгэгдсэн тохиолдолд косер биш болж болохыг та мэдэх ёстой.
