Хясаан мөөг нь хясааны мөөгний хамгийн том төрөл бөгөөд халимны амт, бүтэцтэй гэж тодорхойлогддог. Хясаан мөөгний хамгийн сайн талуудын нэг бол тэдгээрийг гэртээ ургуулахад хялбар байдаг. Бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлтаар та мөөгөө ургуулж, олон төрлийн хоолонд оруулах боломжтой болно!
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Өсөн нэмэгдэж буй газар бий болгох
Алхам 1. Картоныг 10 -аас 10 см хэмжээтэй дөрвөлжин дөрвөлжин болгон хувааж, хувин дээр хийнэ
Хайрцаг таслагч эсвэл хутга ашиглан картоныг хэмжээгээр нь хайчилж ав. Эцэст нь 10 орчим ширхэг картон авахыг хичээ, гэхдээ танд илүү их эсвэл бага байвал зүгээр. Картон хэсгүүдийг ариутгасан 5 литрийн багтаамжтай 19 л хэмжээтэй саванд хийнэ.
- Картон өндөгний хайрцаг нь мөөгийг ургуулахад сайн нөлөө үзүүлдэг.
- Та хувингаа шингэлсэн цайруулагч уусмалаар ариутгаж болно.
Алхам 2. Ус буцалгаж, картон дээр бүрэн ханасан болтол хийнэ
Ус буцалгах хүртэл том тогоо эсвэл данхыг зууханд хийнэ. Халуун усаа норгоод живэх хүртэл картон дээр хийнэ. Энэ нь таны мөөгийг бохирдуулж болзошгүй аливаа организмыг устгахад тусалдаг.
- Хэрэв та ус бага хэрэглэхийг хүсвэл картоныг доош нь дарж нягтруулаарай.
- Буцалсан ус нь пастеризаци гэж нэрлэгддэг картонон дээрх бичил биетнийг устгах болно.
Алхам 3. Савыг таглаад 8 цагийн турш хөргөнө
Савны дээд талд таглаад нэг шөнийн турш нэвт норгоно. Усны дулаанаас болж мөөгний үр хөврөл үхдэг тул хүрэхэд сэрүүн байх хүртэл амрах хэрэгтэй.
Алхам 4. Илүүдэл усыг зайлуулахын тулд картоныг шахаж ав
Усыг хувин дээрээс юүлж, үлдсэн усыг картон дөрвөлжин дээрээс зайлуулна. Талбайн 1 талаас шахаж эхэлж, хөндлөн гараарай. Эцэст нь хэлэхэд тэд чийгтэй байх ёстой, гэхдээ бүрэн ханасан биш байх ёстой.
Гадны бохирдуулагчийг оруулахгүйн тулд картон хийхээсээ өмнө гараа бактерийн эсрэг савангаар угаах эсвэл гар ариутгагч хэрэглээрэй
Алхам 5. Мөөгний 10 өндөгийг 1 ширхэг цаасан дээр хийнэ
Түрсээ картон дөрвөлжин ирмэгийн ойролцоо жигд цацна. Хясаан мөөг нь картон дээр биш харин картон талаас ургахыг илүүд үздэг.
Орон нутгийнхаа цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрийг шалгаад хясаа хясаа ургуулсан эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол хаан хясааны мөөгний үрийг онлайнаар худалдаж авах боломжтой
Алхам 6. Квадратуудыг бие биенийхээ дээр овоолж, давхарга бүрт түрс тавь
Картон давхаргыг үргэлжлүүлэн хийж, картон дуусах хүртэл үржүүлнэ. Үржлийн аль нэг хэсгийг сүүлчийн картон дээр бүү тавь, учир нь энэ нь хучигдахгүй бөгөөд үр дүнтэй ургахгүй байж магадгүй юм.
10 давхар картон дээр ургуулахын тулд танд 100 орчим мөөг үржүүлэх шаардлагатай болно, гэхдээ та тооллогоо нарийн хийх шаардлагагүй
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Мөөгийг үржүүлэх
Алхам 1. Картон квадратуудыг байрлуулж, хогны уутанд түрс хийж, хаагаарай
Цонхтой хогийн уутыг ашиглан хаах хамгийн хялбар арга юм. Цүнхийг хаах нь доторх нүүрстөрөгчийн давхар ислийн агууламжийг нэмэгдүүлж, мөөгний үржлийг түргэсгэдэг.
- Хогны уутыг аюулгүй байлгахыг хүсвэл картон хайрцагт хийнэ.
- Мөөгийг тогтоож байхдаа гэрэл хэрэггүй.
Алхам 2. Цүнхээ 10–18 ° C (50–65 ° F) хооронд байлга
Түрс хурдан колоничлоход туслахын тулд уутыг шүүгээ шиг дулаан харанхуй газар хадгална уу. Картон хэсгүүдийн чийгтэй холилдсон дулаан нь мөөгөнцөрт тохирсон чийглэг орчинг бүрдүүлдэг.
Цүнхийг харанхуй шүүгээнд эсвэл бүр орныхоо доор хадгалах боломжтой
Алхам 3. Усан сан байгаа эсэхийг шалгахын тулд уутыг 2 хоногийн дараа нээнэ үү
Баг нь чийгтэй, чийгтэй байх ёстой боловч доод хэсэгт нь устай усан сан байх ёсгүй. Хэрэв илүүдэл ус олдвол уутыг буцааж тавихаасаа өмнө угаалтуур руу юүлнэ.
Картон дээрээс ус хэт их урссан тул үүнийг зөвхөн нэг удаа хийх ёстой
Алхам 4. 3-6 долоо хоногийн турш уутыг ганцааранг нь орхи
Мөөгөнцөр нь цагаан судалтай төстэй мицели үүсгэж эхэлснээс хойш энэ хугацаанд уутанд саад болохгүй. Энэ хугацааны дараа картоныг мөөг бүрэн колоничлох болно.
Мөөг рүүгээ хэзээ буцаж очихоо мэдэхийн тулд утсан дээрээ эсвэл төлөвлөгөөндөө сануулагч тавь
Алхам 5. Цаасан туузыг картоноор бүрхсэнийг хармагц гялгар уутыг нээнэ үү
Гурав дахь долоо хоногийн дараа 2 долоо хоног тутамд мицелиа үүссэн эсэхийг шалгаарай. Хэрэв бэлэн болсон бол картон цагаан туузаар хучигдсан болно. Хэрэв тийм биш бол цүнхийг хааж, дахин шалгахаасаа өмнө дахиад ганц хоёр долоо хоног байлгаарай.
Цүнхийг нээх нь мицелийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, мөөг үйлдвэрлэхэд түлхэц болно
Алхам 6. Мицелиа байгаа үед уутыг нарлаг газар аваачна
Мөөгөнд хангалттай гэрэл байгаа эсэхийг шалгаарай. Сайн дүрэм бол номыг хялбархан унших боломжтой байх ёстой. Энэ хугацаанд та жижиг мөөг үүсч эхэлснийг харж болно.
Алхам 7. Багийн дотоод ханыг усаар өдөрт 2 удаа шүршинэ
Цоргоны усаар шүрших сав ашиглан мөөгийг чийгтэй орчинд байлга. Мөөгийг чийгтэй байлгахын тулд уутны ханыг норгоно.
- Мөөг шууд ус цацахыг тэвчихгүй байж магадгүй юм.
- Хэрэв та хуурай цаг агаарт амьдардаг бол өдөрт 3 удаа шүршинэ.
3 -р хэсгийн 3: Мөөгийг хураах
Алхам 1. Долгионт ирмэг үүсэхээс өмнө мөөгийг цуглуул
Мөөг бүрэн ургахад ердөө 1-2 долоо хоног шаардагддаг, гэхдээ тэд ид цэцэглэж эхэлмэгц малгайныхаа эргэн тойронд долгионтой ирмэг үүснэ. Тэднийг идэж болно, гэхдээ хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд мөөгийг ургаж дуусмагц нь сонгоорой.
Мөөгөнцөр мөөг нь эхний өсөлтийн нэг хэсэг бөгөөд 3-4 хоногийн дотор бүрэн хэмжээтэй болно
Алхам 2. Мөөгийг суурин дээрээс нь мушгина
Мөөгийг шууд татахаас зайлсхий, учир нь энэ нь доорхи мицелийг гэмтээж болзошгүй юм. Мөөгийг зайлуулахын тулд зөөлөн мушгиралт хийх хэрэгтэй.
Үүний оронд та мөөгний суурийг ариутгасан хайчаар хайчилж болно
Алхам 3. Мөөгийг илүү их угаахын тулд уутыг өдөрт хоёр удаа усаар шүршинэ
10-15 хоногийн дараа уутыг чийгтэй, гэрэл гэгээтэй газар байлгавал дахин мөөг ургаж магадгүй. Тэд таны цуглуулсан анхны мөөгнөөс том биш, том хэмжээтэй байх болно.
Мөөг 2 эсвэл 3 долоо хоног тутамд олон удаа угаах боломжтой боловч буцах боломжтой болно
Алхам 4. Хэрэв та хүсвэл ишийг мөөг дээр үлдээгээрэй
Мөөгний бусад сортоос ялгаатай нь та хясааны мөөгний ишийг идэж болно. Амархан, амттай хоол идэхийн тулд тэднийг орхи.
- Мөөгийг ямар ч хоолонд оруулахаасаа өмнө цэвэрлээрэй.
- Хясаан мөөгийг түүхий хэлбэрээр идэж, чанаж идэж болно.
