Гурил, үр тариа, халуун ногоо, элсэн чихэр, чихэр гэх мэт агуулах, гал тогооны шүүгээнд ихэвчлэн хадгалагддаг хоол хүнсийг халдварлах дуртай хэд хэдэн сорт байдаг. Ердийн агуулахын хортон шавьжид хэд хэдэн төрлийн үр тарианы цох, гурилын хорхой, Энэтхэгийн цагаан эрвээхэй орно. Хэрэв та агуулахын хортон шавьж байгааг олж мэдвэл халдварыг бүрэн арилгах, дахин давтагдахгүйн тулд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь чухал юм.
Алхам
2 -ийн 1 -р арга: Халдварыг арилгах
Алхам 1. Агуулга, шүүгээндээ хадгалагдаж байгаа бүх хүнсний багцад алдаа байгаа эсэхийг шалгаарай
Үр тарианы цох, хорхой бол жижиг хар эсвэл хүрэн хорхой юм. Энэтхэг хоолны эрвээхэй нь хүрэн эсвэл хүрэл далавчтай саарал өнгөтэй. Мөн цагаан эрвээхэйн авгалдай үлдээсэн торгон торыг хайгаарай.
- Гурил, будаа болон бусад үр тарианы гаралтай бүтээгдэхүүний багцад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
- Хортон шавьж тэр даруй харагдахгүй байж магадгүй гэдгийг санаарай, ингэснээр сав баглаа боодол дотор нь хутгах эсвэл жигд хуудсан дээр хоослох хэрэгтэй.
- Багцыг сайтар битүүмжилсэн тул алдаа байхгүй гэж бүү бодоорой. Олон төрлийн агуулахын хортон шавьж нь хоол хүнсээ авахын тулд маш бага зайнд шахагдаж чаддаг.
Алхам 2. Халдвар авсан хоол хүнс, задгай савыг хая
Хэрэв та агуулахаас халдвар авсан хоол хүнс олж авбал агуулахдаа байсан бусад бүх нээлттэй савыг хаях нь дээр. Хэрэв та алдаануудыг олж харахгүй байсан ч гэсэн тэд бусад нээлттэй савлагаанд өндөглөдөг байж магадгүй юм.
Хэрэв та бүх задгай гуанзны бүтээгдэхүүнийг хаяхыг үнэхээр хүсэхгүй байгаа бол авгалдай устгахын тулд алдааг олж хараагүй зүйлээ 3-4 хоногийн турш хөлдөөж болно
Алхам 3. Агуулахаасаа бүх зүйлийг зайлуулж, тавиурыг тоос соруулаарай
Агуулахынхаа бүх тавиур, булан, ан цав руу тоос сорогчийн хоолойгоор ор. Энэ нь үлдсэн алдаа, хүр хорхой, түүнчлэн асгарсан үйрмэг, үр тариаг сорох болно.
Алхам 4. Тавиурыг бүлээн савантай ус, цэвэр даавуу эсвэл хөвөнгээр угаана
Үлдсэн үйрмэг, тоос шороо, хорхой, хүр хорхойг цэвэрлэхийн тулд үүнийг хий. Аль ч булан, хагарал руу аль болох сайн ороорой.
Хоол хүнс хадгалах савыг агуулахад буцааж өгөхөөс өмнө савантай усаар угаана
Алхам 5. Бүх тавиурыг 50-50 ус, цагаан цууны уусмалаар арчина
Уксус нь агуулах дахь хорхойг эргэж ирэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зэвүүн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь таны шүүгээнд нуугдаж байгаа бүх алдааг устгах болно!
Агуулахыг арчихын тулд пестицид, цайруулагч, аммиак бүү хэрэглээрэй. Эдгээр химийн бодисууд нь халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боловч таны хоол хүнсэнд хүрвэл аюултай байж болзошгүй юм
Алхам 6. Байшингийн хогийг нэн даруй зайлуул
Бохирдсон хүнсний бүтээгдэхүүнийг хаясан хогны уутыг уяж, гэрээсээ гаргаж ав. Хэрэв та тэдгээрийг гал тогооны өрөөнд орхивол алдаанууд таны агуулахад дахин халдвар авах магадлал өндөр байна.
- Гал тогооны өрөөнийхөө хогийн савыг мөн савантай усаар угаана.
- Хортон шавьжийг татах магадлалыг бууруулахын тулд гал тогооны өрөөнөөсөө хог хаях хэрэгтэй.
- Хэрэв та халдвар авсан хоол хүнсээ хог хаягдалдаа хаясан бол 1 минутын турш халуун усны дор хог хаях хэрэгтэй.
2 -ийн 2 -р арга: Ирээдүйн халдвараас урьдчилан сэргийлэх
Алхам 1. Ширээний тавиур, тавиур, шалнаас асгарсан эсвэл үйрмэгийг нэн даруй арчина
Гал тогоо, агуулахаа аль болох цэвэр байлгаарай. Асгарах эсвэл үйрмэг гарахгүй байх тусам зуухны хорхойн хортон шавьж ирэх магадлал өндөр болно.
Бохирдлыг цэвэрлэхийн тулд савантай ус эсвэл ариутгалын зориулалттай шүршигч ашиглан цэвэр даавуу эсвэл хөвөн ашиглаарай
Алхам 2. Гэмтсэн шинж тэмдэг илрээгүй савласан хоол хүнс худалдаж аваарай
Дэлгүүрт байгаа хатаасан барааг гэртээ авч явахаасаа өмнө эвдэрсэн шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгаж үзээрэй. Жижиг нүх, нулимс ч гэсэн агуулахын хортон шавьж аль хэдийн багцад нэвтэрсэн байж магадгүй гэсэн үг юм.
2-4 сарын дотор хэрэглэж болох гурил, будаа болон бусад үр тариа худалдаж авахыг хичээгээрэй. Таны агуулахад ямар нэгэн зүйл удаан байх тусам халдвар авах магадлал өндөр болно
Алхам 3. Хоолоо агуулахдаа агаар нэвтрэхгүй шил, хуванцар эсвэл металл хадгалах саванд хадгална
Үр тариа болон бусад агуулахын барааг хадгалахын тулд сайн битүүмжлэл бүхий сайн чанарын хадгалах сав худалдаж аваарай. Агуулахын хортон шавьж нь маш жижиг орон зайг шахаж чаддаг тул агаар нэвтрэхгүй битүүмжлэл бол таны хамгийн сайн холбоотон гэдгийг санаарай.
- Мэйсон лонхтой бол үр тариа болон бусад хоол хүнс хадгалах маш сайн агаар нэвтрүүлдэггүй сонголт бөгөөд мөн агуулах зохион байгуулахад маш сайхан харагддаг!
- Хэрэв та агуулахаасаа ямар нэгэн зүйлийг хөргөгчинд хадгалах боломжтой бол алдаанаас хол байлгахын тулд тэнд тавь.
Алхам 4. Эрвээхэйг няцаахын тулд булангийн навчийг агуулахдаа болон хүнсний багцанд хийж тавь
Агуулахын тавиур дээр булан навчийг цацаж эсвэл тавиур дээр задгай саванд хадгална. Цагаан будаа, гурил болон бусад үр тарианы 1 эсвэл 2 ширхэгийг задгай хайрцаг эсвэл саванд хийнэ.
Алхам 5. 3-6 сар тутамд агуулахаа тогтмол цэвэрлэж байгаарай
Халдвар аваагүй байсан ч агуулахаасаа бүх зүйлийг гаргаж, хортон шавьжийг татах боломжтой хуучин хоолыг хая. Тавиурыг бүлээн ус, савангаар угааж, дараа нь 50-50 ус, цууны уусмалаар арчина.
- Хэрэв танд агуулахын хортон шавьжтай холбоотой асуудал байнга гардаг бол асуудлыг шийдвэрлэх, урьдчилан сэргийлэхийн тулд мэргэжлийн хортон шавьжтай тэмцэх мэргэжилтэнтэй холбоо бариарай.
- Ирээдүйн хортон шавьжийн асуудлыг хязгаарлахын тулд феромон хавх эсвэл шавьжны өсөлт зохицуулагчийг (IGRs) агуулахад хийж үзээрэй.
