Та өргөст хэмхээ үрнээс ургамал хүртэл болгоомжтой арчилж тордсон. Одоо та хөдөлмөрийнхөө үр шимийг хүртэхийг хүсч байна. Жимс хэрчсэн эсвэл даршилсан байх эсэхээс үл хамааран өргөст хэмхээ хэзээ, хэрхэн түүж авах нь ургацын ургацыг нэмэгдүүлж, цэцэрлэгийнхээ эрүүл мэндийг хадгалах болно.
Алхам
2 -ийн 1 -р хэсэг: Өргөст хэмх хэзээ боловсорч гүйцэхийг тодорхойлох
Алхам 1. Өргөст хэмхний үрийн пакет эсвэл ургамлын шошго хайх
Эндээс та өргөст хэмхүүд соёололтоос хойш хэдэн хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн байх ёстой бөгөөд таны өргөст хэмх хэр удаан ургах ёстойг харж болно. Энэ нь боловсорч гүйцсэн өргөст хэмхийг хайж олох цагийг танд өгөх болно. Хэрэв та үрийн багцын байрлалыг олж чадахгүй, эсвэл суулгацаа цэцэрлэгийн төвөөс худалдаж аваад хэзээ соёолж байсныг нь мэдэхгүй байгаа бол өргөст хэмх тань хэзээ боловсорч гүйцсэнийг мэдэх өөр аргууд бий.
Ихэнх өргөст хэмхүүд соёололтоос хойш 50-70 хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн байдаг
Алхам 2. Усан үзмийн мод дээр гарч буй эм цэцэгсийг хай
Өргөст хэмх нь эрэгтэй, эмэгтэй тусдаа цэцэгтэй бөгөөд хамгийн түрүүнд цэцэг нь эм биш харин эрэгтэй байдаг. Эмэгтэй цэцэг нь цэцгийн ишний үзүүрт өргөст хэмх хэлбэртэй хавдсан байдаг. Үр жимс ургах бөгөөд энэ нь эм цэцэг гарч ирсний дараа өргөст хэмхийг боловсорч гүйцэхэд 8-10 хоногийн дотор л хангалттай.
Өргөст хэмхүүд гашуун болж, усан үзмийн мод дээр удаан байлгавал хатуу арьс, үр үүснэ
Алхам 3. Өсөн нэмэгдэж буй өргөст хэмхүүдийнхээ уртыг шалгана уу
Өргөст хэмхийн олон төрлөөс хамааран өөр өөр урттай боловсорч гүйцнэ. Өргөст хэмхүүд их хэмжээний усаар хурдан ургадаг гэдгийг санаарай, ингэснээр өдөр бүр шинээр гарч ирж буй хүүхдийн өргөст хэмхийг ажиглаарай. Мөн боловсорсон өргөст хэмхийг хэр олон удаа олж, зайлуулах тусам усан үзмийн мод илүү их өргөст хэмх үйлдвэрлэх болно.
- Өргөст хэмхийг 15 см -ээс 8 инч (20 см) урт байхад тогтмол хэрчдэг.
- Ургац хураах дилл нь 4 инч (10 см) - 6 инч (15 см) урт, 2 инч (5.1 см) урттай өргөст хэмхийг даршилахад бэлэн болно.
- Том булцуугүй өргөст хэмхүүд 25 см орчим өндөрт бэлэн байдаг бөгөөд зарим төрөл нь бүр илүү урт байдаг.
Алхам 4. Хатуу, дунд, хар ногоон өнгөтэй өргөст хэмхийг хайж олоорой
Хатуу байдлыг шалгахын тулд өргөст хэмхийг зөөлөн шахна. Түүнчлэн, өргөст хэмхний эцсийн өнгө нь таны ургуулж буй сортоос хамаарч болохыг санаарай. Зарим төрлийн өргөст хэмхүүд шар эсвэл бүр цагаан өнгөтэй байж болно. Үр тарианыхаа талаар зөвлөгөө авах нь боловсорсон өргөст хэмхийнхээ өнгийг зөв тодорхойлоход тустай байж магадгүй юм.
2 -р хэсгийн 2: Боловсруулсан өргөст хэмхийг хураах
Алхам 1. Усан үзмийн модноос өргөст хэмх.25 инч (0.64 см) -ээс 1 инч (2.5 см) зүснэ
Нөгөө гараараа өргөст хэмхийг дэмжээрэй. Хэрэв өргөст хэмх унавал хөхөрсөн болно. Зарим хүмүүс жимсийг гараараа шүүрэн авч мушгидаг ч энэ нь ургамлыг гэмтээж болзошгүй юм.
- Өргөст хэмхний өргөстэй өргөснөөс гараа хамгаалахын тулд хос бээлий өмс.
- Нимгэн хальстай, амархан хөхөрсөн тул нүхгүй өргөст хэмхийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Алхам 2. Өргөст хэмхээ ямар зориулалтаар ашиглахаа шийдээрэй
Өргөст хэмхийг хэрчсэнээр салат, сэндвич хийхэд хамгийн тохиромжтой. Даршилсан өргөст хэмхийг дараа нь зуушаар даршилж бэлтгэхэд ашиглаж болно. Европын өргөст хэмхүүд шинэхэн идэх зориулалттай. Та мөн шинэ өргөст хэмхийг олон төрлийн хоолонд хэрхэн оруулах талаар онлайнаар санаа хайж болно.
Алхам 3. Шаардлагатай бол өргөст хэмхийг хадгалах эсвэл хөргөгчинд хадгална
Хөргөсөн өргөст хэмхийг хуванцараар боож эсвэл цахилгаан товчны уутанд хадгална. Энэ нь тэдэнд чийгийг хадгалж, цэвэрхэн байхад тусалдаг.
- Даршилж, хэрчсэн өргөст хэмхийг хөргөгчинд 7-10 хоног хадгална.
- Халуун ногооны өргөст хэмхүүд хөргөгчинд 1-2 хоног байж болно, гэхдээ температур хэт бага байж чадахгүй, эсвэл хөлдөж зөөлөн болно.
- Даршилсан өргөст хэмхийг 1 жил хүртэл идэж болно.
Зөвлөмж
- Хүйтэн жавар эхлэхээс 30-40 хоногийн өмнө усан үзмийн модноос бүх цэцгийг хавчих тул ургамал бүх хүчээ усан үзмийн мод дээр үлдээсэн өргөст хэмхийг боловсруулахад зарцуулах болно.
- Навч нойтон байхад өргөст хэмхээ түүж авахаас зайлсхий.
- Хүнсний ногооны сойз нь өргөст хэмхээ угааж байхдаа нурууг амархан арилгадаг.
