Бараг бүх зуух нь доод шүүгээтэй ирдэг. Энэхүү шургуулгыг бройлер, дулаацуулах шүүгээ эсвэл зүгээр л хадгалах газар болгон ашиглах зориулалттай байж болно. Шүүгээний хэрэглээ нь зуухны төрөл, брэндээс хамаардаг тул энэ шүүгээг ашиглахаасаа өмнө зуухныхаа заавартай танилцах нь чухал юм. Танд ямар шүүгээ байгаагаас үл хамааран үүнийг хурдан хоол хийх, бэлэн хоолыг дулаацуулах, тогоо, тогоо хадгалах зэргээр янз бүрийн хэлбэрээр ашиглаж болно.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Доод шүүгээнд хоолоо дулаацуулах
Алхам 1. Зуухны зааврыг уншина уу
Доод талын шүүгээ нь хадгалах шүүгээ мөн эсэхийг мэдэх хамгийн хялбар арга бол зууханд дагалдаж ирсэн зааврыг унших явдал юм. Хэрэв танд заавар байхгүй бол та зуухныхаа загварыг онлайнаар хайж, бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанаруудын талаар уншиж болно. Доод шургуулга нь тохиргоо эсвэл халаах элементгүй бол хадгалах шүүгээ байх магадлалтай.
Алхам 2. Тохиргоог тохируулна уу
Халаах олон шүүгээ нь хэд хэдэн температурын тохируулгатай байдаг. Ихэвчлэн өндөр, дунд, бага температурыг тохируулах боломжтой байдаг. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, шувууны аж ахуй болон бусад төрлийн махыг дунд болон өндөр температурт хадгалах ёстой. Хэрэв та нэгэн зэрэг олон төрлийн хоол хийж байгаа бол хамгийн бага температур шаарддаг бэлэн хоолыг шүүгээнд байлгаарай.
Алхам 3. Бэлтгэсэн хоолыг дулаан байлгаарай
Халаах шүүгээг ихэвчлэн хүйтэн хоолыг халаахын оронд аль хэдийн дулаахан байгаа хоолыг дулаацуулж, дулаахан байлгахад ашигладаг. Нэг дор хэд хэдэн хоол хийж байхдаа дулаацуулах шүүгээг ашиглаж, өмнө нь бэлтгэсэн хоолны нэг хэсгийг дулаахан байлгахыг хүсч байна. Жишээлбэл, гол хоол хийх явцад амттанг шүүгээнд дулаацуулж байгаарай.
Алхам 4. Чийгийн хянагч хайж олох
Халаах шүүгээнд ихэвчлэн чийгшүүлэгч байдаг. Хоол хүнсийг хатаахгүйн тулд та энэ сонголтыг ашиглаж болно. Жишээлбэл, талхыг халаах шүүгээнд хатаахгүйн тулд байлга, эсвэл шарсан төмсөө яруу байлгахын тулд чийгшлийг нь тохируулаарай.
Алхам 5. Дулаарах шүүгээнд хоол хийхээс зайлсхий
Дулаарч буй шургуулга нь бройлероос арай өөр юм. Энэ нь хоолыг дулаацуулдаг боловч энэ нь хоол хийх зориулалттай биш юм. Дулаарах шүүгээнд хоол хийх оролдлого хийх нь аюултай, учир нь бага температурт бактери үүсч болно.
Зарим дулаахан шүүгээнд удаан агшаагчтай байдаг. Таны зууханд ийм сонголт байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд гарын авлагыг уншина уу
3 -ийн 2 -р арга: Гал тогооны эд зүйлсийг хадгалах
Алхам 1. Жигнэх, хоол хийх хэрэгслийг хадгалах
Хадгалах шүүгээг ихэвчлэн хоол хийхэд ашигладаг. Жишээлбэл, та тогоо, тогоо, хайруулын тавгаа энэ шүүгээнд хийж болно. Орон зайг хамгийн их ашиглахын тулд хаалганы бариул орохгүйн тулд хайруулын тавган дээр тагийг нь эргүүлээрэй.
Шүүгээ хэт их ачаалах хэрэггүй, эс тэгвээс хайж буй зүйлээ амархан авахад хэцүү байх болно
Алхам 2. Шүүгээг урт эд зүйлд ашиглаарай
Та мөн энэ шүүгээ ашиглан уртаасаа болоод бусад хадгалах саванд багтахгүй зүйлсийг хадгалах боломжтой. Жишээлбэл, та шарсан мах шарах хэрэгсэл, порц тавиур, таваг болон бусад үйлчлэх хэрэгсэл гэх мэт зүйлсийг энэ шүүгээнд хийж болно. Шүүгээнд янз бүрийн зүйл хадгалах боломжтой боловч хоол хийх, жигнэх, хооллоход ашигладаг зүйлсийг хадгалах нь дээр.
Алхам 3. Жижиг зүйлсийг саванд хийнэ
Жижиг зүйлүүд, тухайлбал, сав суулгыг хадгалах шүүгээнд амархан хольж болно. Байрандаа байлгахын тулд сав, хуваагч, хайрцаг ашиглана уу. Ашиглалтын дагуу эд зүйлсийг хадгалах.
Алхам 4. Тусгай зүйлсийг шүүгээнд хадгалах
Хэрэв таны шургуулганд нэвтрэхэд хэцүү байвал зөвхөн онцгой тохиолдлуудад эсвэл зугаа цэнгэлд зориулан ашигладаг зүйлсээ хадгалаарай. Та баярын жигнэмэгийн тавиур эсвэл түгээмэл хэрэглэгддэггүй хоол хийх хэрэгслийг хадгалах боломжтой. Үнэ үйрмэг унасан тохиолдолд та үнэтэй шүүгээгээ энэ шүүгээнд хадгалахыг хүсэхгүй байж магадгүй юм.
3 -ийн 3 -р арга: Танд бройлер байгаа эсэхийг тодорхойлох
Алхам 1. Халаалтын эх үүсвэрийг шалгана уу
Доод шургуулга бройлер нь хийн зууханд хамгийн түгээмэл байдаг. Хэрэв та халаалтын доод эх үүсвэртэй хийн зуухтай бол таны доод шургуулга нь бройлер байх магадлалтай. Бройлерын тавиур нь халаалтын эх үүсвэрээс хамгийн ихдээ таван инч байх ёстой.
Алхам 2. Зааврыг уншина уу
Хэрэв та доод шургуулга нь юунд зориулагдсан болохыг мэдэхгүй хэвээр байгаа бол зуухны хамт ирсэн зааврыг унших нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь бройлерын шургуулга шүүгээ мөн үүнийг хэрхэн зөв ашиглах талаар зааварчилгаанд танд хэлэх болно. Хэрэв танд заавар байхгүй бол та өөрийн брендийн зууханд зориулсан заавар эсвэл бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанаруудыг онлайнаар олох боломжтой.
Алхам 3. Хоолоо 5-10 минутын дотор чанана
Та хоолоо сараалжтай бройлер хайруулын тавган дээр хийж болно, эсвэл цутгамал төмрийн хайруулын тавган ашиглаж болно. Бройлерт чанаж болгосон хоолыг ихэвчлэн 5-10 минутын дотор дуусгадаг. Хурдан чанаж болох шинэхэн ногоо, нарийн хэрчсэн мах, зөөлөн хоол гэх мэт хоолыг шарах нь хамгийн тохиромжтой байдаг, учир нь ихэвчлэн зөвхөн хүнсний гаднах хэсгийг чанаж болгосон байдаг.
Та мөн хоолыг эхлээд зууханд хийж, дараа нь broiler -д хийж дуусгаад эсрэгээр нь хийж болно
Зөвлөмж
- Зарим зуух нь доод шүүгээ рүү үйрмэг асгардаг. Вакуум хоолой ашиглаарай, эсвэл боломжтой бол шургуулгыг авч, үйрмэгийг нь сэгсэрнэ үү.
- Шүүгээ хадгалах зориулалтаар ямар нэгэн зүйл хөдлөх хандлагатай байвал зуухаа нэхмэл цаасаар бүрхэнэ.
