Плантаго, эсвэл тариа (гадил жимстэй андуурч болохгүй) бол дэлхийн олон оронд байгальд ургадаг ургамлын нэг төрөл юм. Жирийн хогийн ургамал шиг харагддаг ч, plantains нь сэдэвчилсэн өвдөлт намдаахаас эхлээд холимог ногоон салат дүүргэх хүртэл өргөн хүрээний хэрэглээтэй байдаг. Ургамлыг хаанаас, хэрхэн түүж авахаа мэдэж авсны дараа та үүнийг сайн ашиглаж эхлэх боломжтой. Нойтон, намгархаг газарт нүдээ аниад газарт байлгаарай, дараа нь өргөн ногоон навчийг огтолж, гар хийцийн гавар, эм, жорыг хадгалахын тулд гэртээ авч яваарай.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Зэрлэг байгальд тариаланчдыг хайж олох
Алхам 1. Ургамлыг хэрхэн ялгаж сурах
Plantain нь ихэвчлэн газарт ойрхон ургадаг жижиг бут сөөгтэй төстэй байдаг. Тэдний навч нь тод ногоон өнгөтэй, заримдаа ишний эргэн тойронд улаан эсвэл нил ягаан өнгөтэй байдаг. Тэдгээр нь өргөн эсвэл нарийхан хэлбэртэй байж болох боловч бараг үргэлж хүрз хэлбэртэй нарийсдаг бөгөөд навчны дээгүүр хэд хэдэн зэрэгцээ судалтай байдаг.
- Төлөвшсөн plantains нь нимгэн, бүдүүн сүрэл дээр ургадаг жижиг цэцэг үүсгэдэг.
- 200 гаруй төрлийн таримал ургамал байдаг боловч бүгд ижил физик шинж чанартай байдаг.
Алхам 2. Ургамал ихтэй газар тариалангийн талбайг хайж олох
Өвсийг ихэвчлэн өтгөн өвс, сөөгний дороос олж болно. Таны арын хашаанд ургадаг цөөн хэдэн мод байдаг. Та бас голын эрэг, намаг гэх мэт нойтон, чийглэг газар тариалангийн талбайг ургуулах азтай байж магадгүй юм. Хүчтэй аадар борооны дараа тэд илүү их гарч ирэх хандлагатай байдаг.
- Ургамал хаврын эхэн сард температур нэмэгдэж эхэлмэгц цэцэглэдэг.
- Ургамлын зарим төрөл зүйлийг дэлхийн бараг бүх улс оронд олж болно.
- Ургамлыг хортой хогийн ургамал гэж андуурдаг бөгөөд энэ нь анзаарагдахгүй байхад хүргэдэг.
Алхам 3. Зөвхөн зэрлэг мод ургац хураах
Эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүйн тулд зөвхөн боловсруулаагүй газраас олж авсан таримал ургамлыг цуглуул. Пестицид цацсан эсвэл бордоо тарьсан газарт ургадаг ургамлаас хол бай. Эдгээр нь химийн бодисын ул мөр элементүүдийг хадгалж үлдэх бөгөөд энэ нь шарх руу залгих эсвэл хэрэглэхэд хортой нөлөө үзүүлдэг.
- Хувийн болон арилжааны зориулалттай үл хөдлөх хөрөнгийн захын ойролцоо олдсон таримал ургамлыг дамжуулахыг зөвлөж байна, учир нь эдгээрийг химийн хорт бодисоор эмчилсэн байх магадлалтай.
- Нимгэн, үрчийсэн эсвэл өнгөө алдсан навчийг бүү сонгоорой. Ургамал нь шарх, өвчин туссан байж магадгүй юм.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Цэцгийн навчийг сонгох
Алхам 1. Plantain -ийн навчийг гараараа цавчих
Навчийг ишний ёроолоос салгахын тулд зүгээр л доошоо бууж, ишнээс нь татаж аваарай. Ийм амархан! Зөөлөн навч нь бага зэрэг эсэргүүцэлтэйгээр гарч ирэх ёстой. Хүссэн хэмжээгээрээ сонгоод дараа нь дараагийн засвар руу орно уу.
- Ургамал нь хогийн ургамал шиг хурдан, элбэг ургадаг тул та нэг дор хэт их түүж ургамлыг устгах талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
- Та цуглуулсан навчийг авч явахын тулд сагс, хувин эсвэл хуванцар уут авчрах хэрэгтэй.
Алхам 2. Навчийг хайчаар үнэгүй хайчилж ав
Залуу, зүрх сэтгэлтэй ургамлын хувьд хатуу ишийг огтлоход тусдаа багаж хэрэг болно. Ишний ишний хамгийн нарийн хэсэгт навчийг хайчилж, үндсийг нь үлдээгээрэй. Хэсэг хугацааны дараа навчнууд ургаж, таны нөөцийг нөхөх болно.
- Бүхэл бүтэн хэсгийг хураахын тулд навчийг доод талаас нь цуглуулж, дээш нь өргөж, бүх ишийг нэг дор огтолно.
- Хайч ашиглахын тулд урах, татах нь бага шаарддаг тул навчийг гэмтээх магадлал багатай байдаг.
Алхам 3. Үрийг нь бас цуглуулна
Үрийг нарийхан цэцгийн ишний үзүүрт ургаж буй жижиг хонхор дээрээс олж болно. Үрийг боловсруулж, хоол хийхээс өмнө үр тарианы үрийг хальснаас нь салгаж авах хэрэгтэй. Ургамлын навчны нэгэн адил ургамлын үрийг нунтаглаж, олон төрлийн эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж болно.
- Үрийг хүрэн эсвэл хар ногоон болгосны дараа сонгох нь хэтэрхий хатуу, ширхэгтэй тул ямар ч ашиггүй болно.
- Plantain -ийн үр нь самартай, бага зэрэг халуун ногоотой амттай байдаг. Тэд гурил, гар хийцийн цайны хольцонд сайн ордог, эсвэл зүгээр л шарж идээд зуушаар иддэг.
3 -ийн 3 -р хэсэг: Ургамлыг хадгалах, ашиглах
Алхам 1. Plantain -ийн навчийг хүйтэн усаар угаана
Plantain -ийг colander -д хийж, усны цоргоны доор ажиллуулж, шороо, хог хаягдлыг суллахын тулд үе үе шидэж байгаарай. Ялангуяа бохир навчны хувьд та угаалтуур эсвэл гүехэн аяганд дүүргэж, шороо ус руу орох хүртэл эргүүлж болно.
- Хэрэв та ургамлыг зохих ёсоор ариутгасан эсэх талаар эргэлзэж байвал тэдгээрийг гурван хэсэг ус, нэг хэсэг алимны цуутай хольж дэвтээнэ үү.
- Навчийг угаасны дараа цаасан алчуур давхаргын хооронд дарж илүүдэл усыг шингээнэ.
Алхам 2. Ашиглаагүй навчийг хөргөгчинд хадгална
Шинэхэн түүсэн ногооны навчийг чийгтэй цаасан алчуураар сайтар боож хөргөгчийнхөө шургуулганд хийж хадгалаарай. Та тэдгээрийг хуванцар уутанд хийж болно-битүүмжлэхээсээ өмнө уутнаасаа бүх агаарыг гаргаж аваарай.
- Зөв хадгалсан тохиолдолд навчийг 3-5 хоног хадгална.
- Бусад ногооны нэгэн адил таримал навчийг нэн даруй идвэл хамгийн сайн байх болно. Хэдэн өдрийн дараа тэд аажмаар доголж, нойтон болж эхэлнэ.
Алхам 3. Навчийг хадгалахын тулд хатаана
Цэцгийн навчийг гэртээ авмагц хоёр өргөн, хүнд гадаргуугийн хооронд дарж тэгшлээрэй. Дараа нь навчийг нарны шууд тусгал дор хэдэн цагийн турш тавь, эсвэл жигнэх тавган дээр тавиад бага зэрэг дулаанаар (ойролцоогоор 150 градус эсвэл түүнээс доош) зууханд хэвтэхэд нь хүргэнэ.
- Хатаасан ургамлын навчийг таглаатай саванд эсвэл агаар нэвтрэхгүй гялгар уутанд хадгална. Цүнхнүүдийг тус тусад нь шошголж байгаарай, ингэснээр дотор нь юу байгааг мэдэх болно.
- Шингэн алдсан навч нь шинэхэн навчнаас хамаагүй удаан үргэлжлэх болно (заримдаа 1-3 жил хүртэл). Тэдгээрийг ашиглахад бэлэн болмогц зүгээр л нунтаглаарай.
Алхам 4. Навчийг байгалийн гаралтай эм болгон ашигла
Plantain навч нь энгийн эм хийхэд оройн хоол хийхтэй адил ашигтай байдаг. Шинэхэн навчийг бага хэмжээний усаар хольж, үүссэн зуурмагийг хорхойн хэлбэрээр түрхээрэй. Өвсөнд агуулагдах нэгдлүүд нь уян харимхай, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул нян устгах, хавдахыг багасгах чадвартай гэсэн үг юм.
- Ургамлын гаралтай бальзамыг тайрах, хусах, зөгий хатгуулах, арьсны өчүүхэн халдвар дээр түрхэж арилгана.
- Мөн та нар хатсан навчийг нунтаглан халуун усанд хэдэн минут байлгаад наранд түлэгдэх, хуурай загатнах арьсыг тайвшруулах ванн хийж болно.
Алхам 5. Plantain -ийг дуртай эрүүл жор дээрээ нэмээрэй
Plantain -ийн олон давуу талыг эдлэх өөр нэг арга бол тэдгээрийг идэх явдал юм. Навчийг угааж дууссаны дараа шанцайны ургамал, бууцай гэх мэт ижил төстэй ногоонуудтай адил урах буюу цавчих. Салат хэлбэрээр түүхий хэлбэрээр үйлчилж, улирлын чанартай хүнсний ногоогоор хуурч, эсвэл баялаг песто эсвэл ногоон смүүтитэй хольсон тохиолдолд өвс гэртээ байх болно.
Plantain нь мөөгөнцөр эсвэл байцаанаас ялгаагүй зөөлөн шороон амттай байдаг. Энэ нь тэднийг олон төрлийн аяганд хийж болох олон талт найрлага болгодог
Зөвлөмж
- Навчийг угааж байхдаа өвс ногоо болон бусад хог ургамал холилдохгүй байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзээрэй.
- Хавар, зуны улиралд ургамлыг хангалттай хэмжээгээр цуглуулснаар өвлийн улиралд үхэх болно.
- Тариа, хавдар, наранд түлэгдэх, хорхой хазах гэх мэт арьсны өчүүхэн өвчнийг тайвшруулахын тулд тарвасны гавар хэрэглээрэй.
- Салат, холимог смүүти болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд шинэхэн ургамлын навч нэмж өгөх нь өтгөн хатах, гүйлгэх зэрэг ходоод гэдэсний шинж тэмдгийг эмчлэхэд тустай.
Анхааруулга
- Тариалах нь залгихад тийм ч аюулгүй биш бусад хогийн ургамлуудыг амархан төөрөлдүүлж болно. Ургамлын физик шинж чанарыг судалж үзээрэй, ингэснээр та юу харж байгаагаа мэдэх болно.
- Хувийн өмч дээр эсвэл таны хийх ёсгүй өөр газар тариалангийн ан хийхээс зайлсхий.
- Ургамал нь байгалийн гаралтай эмчилгээг бага зэрэг хийх боломжтой боловч уламжлалт анагаах ухааныг орлож болохгүй.
